Un vino sincero, un tinto de matices, una creación que define la máxima expresión de una bodega. Un vino de champion que juega por igual en mesa hasta llegar a la final de los postres, gracias a su recio carácter y también es capaz de saltar al ring de la sobremesa y combatir con los mejores destilados. La añada 2012 muestra su sello con intensidad, potencia y musculatura equilibrada. Un vino muy intenso en nariz, con aromas de fruta roja y negra (moras, zarzamora, fresones), que el oxígeno en copa le proporciona cierta actividad y hace que afloren notas de hierro, definiendo un terruño muy marcado.
Análisis + cata + galería de fotografías en www.akatavino.es/bodegas-felix-callejo-la-historia-de-un-visionario.html & https://www.verema.com/blog/akata/1391052-bodegas-felix-callejo-proyecto-vida
Félix Callejo 2012 95 puntos Guía AkataVino | D.O. Ribera del Duero
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