Opiniones de Colet-Navazos Extra Brut
OPINIONES
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Quede tan "impresionado" y sobre todo gratamente satisfecho con este vino, que he dedicido volverlo a disfrutar.

Todas las sensaciones son las mismas que las expresadas más abajo, lo que hacen que este vino siga con una calificación de notable muy alto.

Rico, rico y fresquisimo, mejorará bastante pero perderá parte de esa lozanía.

Sobrio y oxidativo. Suave y fresco. ¡Más!

Color amarillo clarito con toques brillantes.

Aromas de mediana-alta intensidad donde sobresalen los cítricos dulces, los frutos blancos también en primer término, después vienen los frutos secos, flores y toques herbáceos y toques salinos.

En boca es fresco y frutal, el paso de boca muy agradable y con el carbónico de momento un pelin exultante, muy buena estructura y acidez, recuerdos de frutos y frutas, el final largo y con ligeros toques salinos.

Como siempre un buen cava que mejorará bastante-mucho, con el paso del tiempo en botella.

Amarillo dorado. Nariz expresiva, con carácter que muestra una atractiva combinación de notas de crianza biológica y de crianza oxidativa, hay sutiles toques punzantes, algún matiz vegetal, manzana verde que se superponen sobre la bollería y los recuerdos frutos secos. En boca tiene buen ataque, muy cremoso, con buenos amargos, bien de acidez es largo y bien perfilado..... pero yo creo que con unos meses de botella aún estará más rico....

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