Surge en la copa un rico aroma a manzana fresca, junto a un suave y leve aspecto a mantequilla, hay pulpa de cítricos, manda la mandarina, mucha fruta blanca madura, y cremosidad...

La entrada en boca es suave, algo cremosa, es jugoso, cítrico, la burbuja es fina, cruje algo, pero esta bien integrada en el conjunto. Sale la manzana madura, equilibrado en el dulzor, con una acidez disimulada por lo anterior.

Color amarillo pálido con destellos dorados, burbuja fina. En nariz se aprecian arlmas a tarta de manzana, frutos secos, lácteos y toque de panaderia. Suave en boca, burbuja afinada, algo cremosa. Acidez no excesiva, suavidad y ligero amargor final.

Amarillo pálido con ribete acerado y aspecto limpio, con burbuja fina.
En nariz aparece muy redondo, con buenas sensaciones de manzana golden, piña y pomelo fresco, suaves toques de azahar, tonos lacteos muy finos y fondo de almendras crudas con atisbos de tiza.
En boca resulta muy equilibrado, directo y de trago medio, dejando cierta amplitud frutal al inicio, acompañada de notas de lías finas y trazas de vainilla. En todo su recorrido muestra una redondez muy buena, carbónico bien integrado y final de boca fresco y de postgusto de almendras y mantequilla suave.

Amarillo pajizo con abundante burbuja de tamaño medio-pequeño.
Buena intensidad con notas joviales, piña, bollería, hierba fresca y curry. Con algo de aire enseña notas a tarta de manzana, Flor amarilla, azahar, pomelo y especias dulces.
Entrada intensa con un ataque levisimamente goloso y burbuja marcada. Algo cremoso. Se expresa mejor en la copa tipo flauta. Tiene cuerpo y untuosidad, con un toque verde que le aporta un ligero amargor que alarga su recuerdo. Manzana y piedra blanca en retronasal.