Titulares destacados en Verema

Verema Verema estrena Verema Empleo, una nueva plataforma especializada en vino, enoturismo y restauración, creada para conectar a las empresas con los profesionales que mejor conocen y entienden el sector. Un espacio dentro del universo Verema donde encontrar talento...

Josep_Gallego ¿De dónde procede realmente la Cabernet Franc? El origen de una de las grandes variedades del mundo sigue escondiendo una historia en la que aparecen Burdeos, el Loira, los Pirineos y, sorprendentemente, la Hondarrabi Beltza.

Verema Durante la 55 Fiesta de la Vendimia de la D.O. Conca Barberá, se han entregado los Premios Sigillum 2026, con más de setenta vinos catados por una veintena de profesionales.

ACorlop Durante siglos, el vino se ha elaborado prácticamente de la misma manera: observando el cielo, caminando entre las cepas, probando las uvas y confiando en la experiencia acumulada generación tras generación.

Verema Tras una breve pausa, retomamos las catas en Verema Valencia, así como en Alicante y en Madrid. Este año esperamos abrir nuevos grupos y así aumentar la participación para la elaboración de la guía ADN Verema. La única realizada a ciegas.

Josep_Gallego Piedra mojada, pedernal, tiza, grafito, pizarra, salinidad… La palabra “mineral” forma parte del vocabulario habitual de la cata. Un tema fascinante, recurrente y controvertido. ¿Qué opináis?

Verema La D.O. Campo de Borja anuncia la celebración de la XXXVI Fiesta de la Vendimia, que tendrá lugar el próximo martes 15 de septiembre de 2026 en Ainzón

ACorlop Cuando descorchamos una botella solemos fijarnos en la variedad de uva, la añada, la bodega o la denominación de origen. Sin embargo, existe un protagonista del que apenas se habla y que resulta imprescindible para que el vino llegue a nuestra copa: las levaduras.

Verema Los Boletines de maduración de la DOCa Rioja ofrecen información sobre la evolución de la uva, sanidad del viñedo y sirven de orientación a viticultores y bodegas. Una gran herramienta proporcionada por la Denominación de Origen

Josep_Gallego Hay variedades que viven allí donde nacieron y otras que, después de viajar, terminan encontrando su verdadera identidad lejos de su lugar de origen. Es el caso del Melon de Bourgogne.

Verema La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine forma parte de las doce entidades de Galicia, Canarias y Cataluña integradas en este proyecto supraautonómico, que apuesta por la inteligencia artificial, los drones y el manejo regenerativo del suelo.

Verema La Denominación de Origen Protegida Jerez-Xérès-Sherry acaba de incorporar importantes modificaciones a su Pliego de Condiciones, tras su aprobación y publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.

Verema El Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, junto al Ayuntamiento de Aranda de Duero y con el apoyo de Ruta del Vino Ribera del Duero, Diputación de Burgos, Fundación Caja Rural Burgos, ASEBOR y ASOHAR, impulsa la IX edición de la Gran Fiesta de la Vendimia

Verema Hay fechas que durante generaciones parecían inamovibles en el calendario vitivinícola. Una de ellas era la vendimia. Septiembre marcaba tradicionalmente el comienzo de la gran actividad en los viñedos europeos

Verema España es uno de los grandes territorios vitivinícolas del mundo y, al mismo tiempo, uno de los países con mayor diversidad climática y varietal. ¿Cúal sería la variedad que mejor se ha adaptado a las condiciones españolas?

Verema La Denominación de Origen participará por tercer año consecutivo en esta cita musical, que se celebrará del 28 al 30 de agosto en ValladolidRibera del Duero contará con un ‘wine bar’ exclusivo en el que el público podrá descubrir 16 referencias de 12 bodegas, entre...

Verema La décimo novena edición de la Feria del Vino de Monterrei se convierte en la más exitosa de toda la trayectoria de esta cita enogastronómica, con un balance histórico que supera las 36.000 degustaciones vendidas.

Josep_Gallego Hay variedades de uva que parecen haber nacido para un territorio concreto. No es que simplemente se adapten bien a él, forman parte de su paisaje, de su historia y de su identidad. Es el caso de la Nerello Mascalese

Verema La Denominación de Origen participará por segundo año consecutivo en el festival cántabro con un Wine Bar abierto a todos los públicos y una selección de cinco vinos de sus bodegas

Josep_Gallego Hay variedades que necesitan pocas presentaciones. Otras, en cambio, llevan décadas demostrando su enorme capacidad para hacer grandes vinos y, sin embargo, siguen necesitando ser reivindicadas. Por fin la garnacha está cambiando su rol.