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Titulares destacados en Verema.com

Anís Bimbo. Curiosidad.

Hace tiempo que hablamos de este tema y por fin tenemos la solución al gran enigma del curioso Anís Bimbo... ¿Quieres conocer el secreto?

Vinos sin sulfitos: una tendencia que va en aumento

Análisis enológico

La tendencia a tomar vinos naturales y con menor cantidad de sulfitos, es una realidad. Sin embargo, sabemos que los sulfitos es una parte fundamental para prevenir la oxidación y la proliferación de bacterias y/o mircrooganismos no deseados en el vino, así que, ¿hasta qué punto aguantarán los vinos sin la ayuda del anhídrido sulfuroso?

Acuerdos con marcas de alcohol

Quería saber que puntos tengo que tener encuenta a la hora de pedir a marcas como Bacardi dinero por utilizar sus productos en un lugar super top de españa.

¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?

Recibe por error una estrella Michelín y colapsa las reservas de su menú a 12,5€. La versión on-line equivocó la ubicación de un restaurante con un nombre igual y le asignó una estrella michelín a un bistrot de carretera con un menú de 12,50 €, cuando el menú del realmente estrellado cuesta 48 €.

Opiniones y consejos profesionales de los Master en Gasma

Tengo un familiar político que ha estudiado hostelería, y se está planteando hacer un máster en España (no es de aquí), y una de las posibilidades que baraja es hacer "Máster en Gastronomía y Management Culinario" de Gasma en la U. Cardenal Herrera.

Just Eat, ¿de verdad es rentable para el hostelero?

Just Eat

Me ha llamado un comercial para ofrecerme "sin coste" afiliarme a Just Eat, el portal lider de reparto a domicilio. Me han contado que ya no cobran (parece que antes sí) los 300 euros de entrada o los 150 de instalación de su impresora de pedidos.

Vinos para envejecer

¿Cuál de estos vinos creéis que envejece más y mejor en el tiempo?

¿Cuántos vinos chilenos conoces?

Los vinos chilenos son conocidos por todo el mundo, en España también pero quizá no son tan habituales. El último vino chileno que probé fue del Valle De Maule, lo probé en casa de unos amigos. ¿Cuáles son los vinos chilenos que más os han sorprendido?

Visita a bodegas que te han sobrecogido

Cementerio Viña Tondonia

Seguro que tras muchas visitas a bodegas hay algunas que te han sobrecogido o puesto la piel de gallina por la pura emoción que sientes al estar allí, ¿no? ¿Con cuáles te ha ocurrido algo parecido?
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Novedades de Verema

XVI Experiencia Verema Valencia, 24 y 25 de febrero 2017

¡Ya tenemos aquí la XVI Experiencia Verema Valencia! Un año más, os presentamos un programa repleto de catas de grandes vinos en el magnífico entorno del Hotel Balneario Las Arenas ¡No puedes perdértelo!

Espai Verema en la XVI Experiencia Verema Valencia 2017

El Espai Verema abrirá sus puertas el viernes 24 de febrero de 2017. Aquí podrás consultar el listado de bodegas asistentes al Espai Verema.

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