¿Qué tiene de especial el Priorat?

91 respuestas
    #61
    Carlostrs32

    Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?

    Buenas,
    En este post me parece que te puedo ayudar porque soy un enamorado del Priorat. Es una zona que te atrapa, la DO Priorat está dentro de lo que llaman el Priorat Antiguo y está compuesto, si no me equivoco por 9 pueblecitos incrustados en la montañas, en el que el más grande que es Porrera, tiene unos 400 habitantes. Los viñedos están plantados en una pendiente muy pronunciada(costers y terrasses), lo que hace que todo el proceso sea manual y artesano. Los paisajes son preciosos ya que no existen llanuras y todo es montañoso.
    Te recomiendo que si vas por allí llegues a Falset y desde allí coges la carretera antigua a Porrera. Vas a alucinar con el paisaje y las viñas en pendiente que parece imposible que se planten allí.
    La calidad de los vinos es impresionante ya que al ser vinos de baja producción están muy controlados y los suelos de licorella les da una mineralidad que los hace únicos.

    #62
    Mara Funes
    en respuesta a Carlostrs32

    Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?

    Ver mensaje de Carlostrs32

    Yo no he estado nunca en el Priorat -¡todavía!!!!!- pero todo lo que dices concuerda con lo que me han contado. Además, tengo entendido que el Consejo Regulador del Priorat es uno de los más estrictos de toda España y que no deja pasar ni una por lo que la calidad está mucho mejor garantizada.

    Leyéndote me dan más ganas de ir, a ver si puedo este verano...

    Saludos,

    PD: He probado últimamente unos vermuts de Falset extraordinarios.

    #64
    Mara Funes
    en respuesta a pepecano

    Un fallo imperdonable :-(

    Ver mensaje de pepecano

    Pero no es siempre lo que una quiere sino lo que una puede.

    Y tras solicitar el perdón de os pecados prometo propósito de enmienda:

    ¡Quiero ir al Priorat este año!!!!!!

    Sabes que me encantan sus vinos y también los del Montsant, al menos me quedan ambas zonas más cerca desde Valencia. Ya te iré pidiendo consejo...

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