¿Qué tiene de especial el Priorat?
Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?
Ver mensaje de Dani-BcnNo, no puede haber una bodega del Priorat que no esté acogida a la DOQ.
Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?
Ver mensaje de TerradevinsAh, pues gracias por la aclaración, porque desconocía esta particularidad.
Y el motivo... ¿en las DOC será así por normativa o no tendrá nada que ver?
Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?
Ver mensaje de Dani-BcnBueno, es que solo hay dos DOC, Priorat y Rioja.
¿Querías decir en las DOS?
Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?
Ver mensaje de LlevatapsJeje, lo sé, efectivamente: en la DOQ Priorat y en la DOC Rioja.
Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?
Ver mensaje de Dani-BcnUn saludo a los amigos de BCN. Estoy muy cerca.
Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?
Ver mensaje de Llevatapssi, por normativa. Hay unas cuantas D.O. Es decir denominaciones de origen, pero DOQ, es decir denominació de origen qualificada solo dos: Rioja y Priorat, las normativas son mucho más exigentes en la Q.
Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?
Para mi una de las esencias del Priorat son los bodegueros, aman la tierra y eso se transmite en el vino. Un ejemplo sin querer hacer publicidad es la bodega Balmaprat, grandes personas que transmiten su pasión y dedicación por la vid y eso se plasma en sus vinos. Como ellos en el Priorat y Montsant está lleno.
No debemos olvidarnos de Montsant que son sus vecinos y trabajan realmente bien
Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?
Ver mensaje de JorgeoliBueno el problema es que hay vinos de cooperativa y de particulares, que disfrutan todos al abrigo de las DO y DOC. Y claro hay muchas diferencias. En la cooperativa Falset-Marça, me he llevado una caja de Imus y otra de Etim blanc; pero son estos representativos de la zona? Para mi no. Me he traído verdaderas joyas DOC, aparte de estos, pero un garnacha blanca nunca está mal y el Imus, lo voy a dejar reposar tiempo, haber que pasa.
Pero el tema es ese. Estos que trabajan con pasión, entera dedicación, cuidando los detalles, son los que nos van a convencer. Son realmente los que representan al Priorat. La condición "viñas propias", es un detalle relevante en el resultado final.