¿Qué tiene de especial el Priorat?

91 respuestas
    #1
    Terradevins

    ¿Qué tiene de especial el Priorat?

    Me gustaria saber vuestras opiniones, que lo diferencia, a vuestro entender, del resto de paisajes y vinos?

    #2
    diego_nv60

    Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?

    Sólo he estado una vez, pero fue una visita inolvidable. Su paisaje de montañas con pendientes pronunciadas, carreteras estrechas, suelos de licorella (pizarra), sus bancales en los que solo cabe una hilera de viñas convierten las faldas de las montañas en verdaderas escaleras interminables, como las escaleras que dan acceso a un gran templo, un templo del vino y de sus dioses, los cinco pioneros que sentaron las bases de lo que hoy se conoce como Priorat.
    Su silencio, su sosiego. Uno se puede hacer a la idea de la comunión armoniosa con la naturaleza de la que disfrutan sus habitantes y de la que uno puede, como si de un catalogo se tratase, hacerse una idea, una primera aproximación.
    Sus vinos tienen mucha personalidad, concentrados, sabrosos, complejos. Son vinos del Mediterraneo más vibrante e intenso que uno pueda conocer. Si algún día desaparezco podéis buscarme en el Priorato, es uno de los sitios posibles en los que podáis encontrarme.

    #3
    Josep_Gallego
    en respuesta a Terradevins

    Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?

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    Para mí es una de esas cosas difíciles de explicar con palabras, hay que estar allí, vivirlo, conocer sus gentes, beber sus vinos, sus aceites, visitar las ermitas, pasear por sus paisajes, pisar la licorella, a partir de ahí empiezas a sentir porqué es especial, y sus vinos también lo son. Saludos

     

    #4
    pepecano
    en respuesta a Terradevins

    Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?

    Ver mensaje de Terradevins

    Que mas se puede decir ?? Con las dos primeras respuestas ya te han comentado sufuciente, Por ponerte un ejemplo ayer visite Vinyes Domenech, no es Priorat, es Montsant, pero creo que se puede meter en el mismo saco. Cuando llegas a la bodega sientes una paz interior que es dificil de explicar, no oyes un ruido que no sea el del aire o el de los pajaros y un paisaje totalmente mediterraneo que se transmite a los vinos.

    #7
    Llevataps
    en respuesta a Terradevins

    Re: ¿Qué tiene de especial el Priorat?

    Ver mensaje de Terradevins

    TODO.

    Acabo de volver de 3 días en el Priorat. No hay nada que se le parezca. Son tantas anécdotas, que es difícil empezar por alguna.

    He conocido un productor con 100.000 cepas, que solo producían 1 Kg cada una. Concentración de sabor. Monovarietales de Samsó; garnachas tintoreras y asamblages complicados. Balsámicos y minerales. Sirá muy distinto a todos.
    Gente de muchas edades, luchan en terrazas de difícil maniobra. Plantas crecen como bonsáis, en pedregales imposibles...

    Luego os cuento más...

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