Turia Märzen

Cerveza Turia Märzen

Puntuación de la cerveza
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,3
Calidad-precio:
8,3

Cervecera: Damm
País: España
Tipo de cerveza: Tostada
Graduación (vol): 5,60%
Envase: Botella
Precio aproximado: 1,20 €
Descripción
Otras cervezas catadas de esta cervecera

Elaboración: Recupera la tradición de la desaparecida (en botella) Turia Märzen, cuando Damm adquirió la cervecera valenciana. Ahora reaparece en este formato y se elabora en las instalaciones de Estrella de Levante (también del mismo grupo) en Murcia

24 Opiniones de Turia Märzen

Having imbibed a lot of mass-produced beer over the past 50 years, before discovering craft beers about three years ago, I find most industrial beer nowadays tasteless and boring. Such is not the case with the two Spanish beers I have tried recently, Keler and Turia Marzen. Keler was my go-to beer for a year until Turia came along. Even though Turia is less potent than Keler, 5.4% vs. 6% ABV, the burnt barley adds a robust mouthfeel that makes up for the small, but important alcohol difference (Keler is noticeably stronger). As much as I like Keler, particularly in the bottle, I prefer Turia because of its better thirst-quenching ability, this despite a sweeter taste, and lower impact on one's balance and steadiness. As far as distinguishing characteristics, the Turia tastes of pecans, butterscotch, and unsweetened blackberries to go with the hops and magnificent burnt barley.  I only hope that DAMM, a beer industry conglomerate, doesn't do anything to the recipe that has survived the rigors of the past 80 years unchanged. 

Por ese puntito tostado, seco, amargo y con un toquecillo herbáceo que me ha gustado bastante.

Color más intenso y tostado de lo esperado en una cerveza de ese segmento con una espuma normalita.

En nariz destacan los cereales y lúpulo, cítricos, toques de miga de pan, herbáceos y esos tostaditos.

La boca destaca por esos cereales tostados, los cítricos y esa miga de pan, que se unen y dejan una sensación cremosa pero a la vez fresca. Buenos amargores y ese puntito de caramelo, pero que no tapa para nada su frescura.

Me ha gustado bastante!

y más de 50 botellas disfrutadas, sigo indicando que me parece una cerveza notable y sobre todo hay que resaltar su muy buena RCP, en las últimas compras, la botella de 25 cl me ha salido a 0,38 ctmos.

La opinión sobre ella, sigue siendo la misma que la indicada en las valoraciones de más abajo.

Ámbar oscuro.Nariz de intensidad media con cereal tostado,regaliz.Boca fresca,equilibrada pero con carácter,cereal tostado,piel de cítrico y amargosos ligeros.
Buena cerveza a un precio suave.

Una cerveza que sin ser artesanal, ni en su elaboración ni en su precio, consigue salir del pelotón de cervezas y destacar por algunas características:
Su color tostado la hace más apetecible.
Sus aromas aunque sea lo menos destacables.
Su presencia en boca, su punto fuerte, donde tiene una buena intensidad, sin perder frescura y una buena persistencia.
Su precio más cerca del pelotón que de otras cervezas de más altas presunciones.
Una cerveza plus

Ámbar oscuro con destellos caoba. Espuma blanca, ligera pero bastante persistente. En nariz hay toques de cereal tostado, caramelo y algo de corteza de limón. En boca el ataque es bueno, muy buena carbonatación, buenos amargos, larga y muy refrescante. Curiosamente la graduación (5,4%) es algo más baja de la que pone en la ficha...

de nuevo tomada de barril, reitero su carácter y expresividad. Una de las industriales que más me pone, con una buena carbonatación y buenos amargos.

Un costumbre bastante extendida fuera de España en la que cada cerveza tiene diseñada su copa para realzar sus virtudes (o tapar defectos) y que aquí está muy lejos de esa situación.
Por ello cuando consigues beberte una cerveza en su propia copa ya esperas que te guste más de lo que esperabas. Será la copa o será la influencia de la mente.

Y otras 25 botellas de rigor disfrutadas, la cerveza mantiene todas las cualidades que indico en la verificación anterior. Solo añadir que después de este tiempo transcurrido he probado otras cervezas de muy buena calidad y las valoraciones han sido corregidas y por desgracia no aumentandas, sino disminuidas.

Una notable cerveza con un muy buen precio.

Poco que añadir a mis comentarios previos.. tomada esta vez de barril, quizás algo más de expresividad en nariz y algo más de cremosidad en boca. Para ser una cerveza industrial su personalidad es notable...

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