Estrella Damm Inedit
Cerveza Estrella Damm Inedit
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Otros
Graduación (vol):
4,80%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.8
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
Opiniones de Estrella Damm Inedit
OPINIONES
2

De apariencia dorada con toques anaranjados algo turbia, Espuma abundante pero no muy duradera si no se sirve a la temperatura adecuada. En nariz cítricos, hierbas y especias, sobre todo pimienta y cuando sube de temperatura aparecen el clavo y la banana. En boca más de lo mismo con una entrada dulce y final seco pero nada amargo, alguna acidez probablemente del trigo y la cascara de naranja. La carbonatación es moderada/alta, se bebe fastante facil, me recuerda muchísimo a la tripel karmeliet y a algunas witbiers. Está muy bien (aunque sin exagerar)

Se presenta en botella de 0,75 cl.
 Color amarillo dorado claro de aspecto turbio, formando espuma blanca de poco espesor y que desaparece enseguida.
 En nariz es de intensidad media, aromas de cereal, levaduras, afrutada, diría notas de melocotón.
 En boca es refrescante y amargosa, cremosa, de paso suave con poco volumen y fácil de beber.
En su elaboración han colaborado Ferran Adrià, Juli Soler y el equipo de someliers del Bulli.
Es una cerveza para todos los públicos.

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