Turia Märzen
Cerveza Turia Märzen
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Tostada
Graduación (vol):
5,60%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
1,20 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.21
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,1
ELABORACIÓN
Recupera la tradición de la desaparecida (en botella) Turia Märzen, cuando Damm adquirió la cervecera valenciana. Ahora reaparece en este formato y se elabora en las instalaciones de Estrella de Levante (también del mismo grupo) en Murcia
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Opiniones de Turia Märzen
OPINIONES
25

Poco que añadir a mis comentarios previos.. tomada esta vez de barril, quizás algo más de expresividad en nariz y algo más de cremosidad en boca. Para ser una cerveza industrial su personalidad es notable...

Color amarillo anaranjado con espuma normal.

Los aromas son de mediana intensidad y destacan los cereales(lúpulo principalmente), los citricos y el toffé muy presentes, buenos y finos tostados y frutas, buena la complejidad de la nariz.

En boca es una maravilla de suavidad y frágil paso de boca, eso si con pocos matices, vuelven los cereales, citricos y sobre todo cawramelos, un final persistente y un regusto frutoso que es una maravilla.

Me ha gustado mucho, sobre todo por el precio, ya que fué un regalo de Carrefour, no obstante aseguro que volvere a comprarla.

En definitiva cerveza sin complicaciones, que solo esta hecha para disfrutar y ser degustada sin embrollos mentales.

Cerveza tipo Tostada – 5.4 % vol. Cerveza a medio camino entre lo industrial y lo artesanal, no en vano empezó siendo artesana y debido al volumen de producción su tendencia se ha industrializado, aún así conserva un peldaño más que las cervezas industriales de su tipo, buena espuma, aromas donde prevalece el cereal con algún toque tostado, en boca su espuma no se aprecia, resulta seca y con un punto de amargor final que se agradece.

  • Elaborador Turia Marzen. Cerveza Turia Marzen Tostada

    Elaborador Turia Marzen. Cerveza Turia Marzen Tostada

Ambar con destellos caoba. Espuma blanca bastante persistente. La nariz es intensa, con matices cítricos y notas de caramelo, recuerdos suaves a lúpulo. En boca tiene buen ataque, el paso es intenso, el carbónico también, hay buenos amargos, con sensación de volumen sin dejar de ser refrescante. Turia fue todo un referente entre los valencianos durante décadas, por entonces las cervezas artesanales no existían y este era una cerveza industrial pero bastante cuidada.... Romanticismos aparte es una cerveza que se deja beber bien, forma parte del grupo Damm y se elabora en Murcia.... no demasiado lejos de su ciudad de origen. Su nombre Marzen se debe a que en Alemania, de donde viene el nombre, se solía elaborar en Marzo para tener una cerveza "fresca" para la primavera...

Una cerveza que es una buena opción como cerveza y magnífica en relación precio-calidad.
Como cerveza tiene cuerpo, espuma, carbónico, sabor, aporta frescor y buenos amargos finales.
En precio compite muy bien con las artesanales y eso la hace ser una buena opción sobre todo si la toma fuera de casa y así no encarece la cuenta final.

Una cerveza con plus de selección con un color y sabor más tostado, que mantiene un grado de alcohol controlado y que dado el precio a que se están poniendo las cervezas en cuanto te sales de lo básico, también tiene un buen precio.
También destaca en boca unos buenos amargos finales que invitan a repetir.

La compré en Consum al ver una oferta que la anunciaba por 0.39€ un 1/5 de l.
Tiene un sabor fuerte, tostada y aunque no lo parece es de graduación normal. Perfecta para tomar fresca en cualquier momento!
PD: creo que la oferta continua :P

Una cerveza que aún no siendo artesanal, consigue aportar un plus y una sensación de cerveza bien cuidada en su elaboración y que busca diferenciarse. Y lo consigue.

Muy buena espuma, muy buena presencia de cereales, muy agradable en boca.

Una buena cerveza que destacaría la burbuja casi de cava por su finura, y su espuma cremosa de calidad y persistencia.
Muy agradable en nariz y boca con sensación de equilibrio y calidad constante.

De color cobrizo, limpia que deja ver su manifiesta vivacidad de burbuja fina y con espuma de color marfil de aspecto entre jabonosa y cremosita en cantidad estándar y persistencia media sin llegar a desaparecer.

En nariz me resulta difícil sacarle matices. Noto un fondo de azúcar meloso, de castañas, algo de cereal y un punto sutil de óxido. Y es que este tipo de Lagers no me resultan muy aromáticas.

En boca resulta equilibrada de inicio, para en una segunda fase aparecer unos amargos muy llevaderos de origen tostado que dominan un postgusto bastante persistente. El carbónico en esta fase no parece tan fino como en la visual, aunque no le resta frescor.

Renovada también su imagen logrando una presencia más fresca.

Adquirida en distribuidor de cervezas por 1,20 €.

Buena renovación de esta vieja gloria valenciana consiguiendo una cerveza refrescante dotada de amargos elegantes. La definiría como muy agradable.

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