Fase Gustativa
Re: Fase Gustativa
Ver mensaje de Catalina_BibiloniAtaque potente de ligera astringencia y calidez, sensaciones que aportan complejidad como un cierto verdor, las maderas aparecen mas en primer plano quedando la fruta relegada a un retrogusto de persistencia media-alta.
Re: Fase Gustativa
Bueno, pues tiene un ataque muy potente, muy amplio, algo secantes los taninos, pero muy agradable final, y larga persistencia, para tardar en acabarse la botella.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Fase Gustativa
Ver mensaje de lomestrees la sensación personal, cuando acaba de pasar por la boca
Re: Fase Gustativa
Ver mensaje de MarcosYlleraBuenas noches Marcos.
Creo que le ha perjudicado bastante el viaje con estas temperaturas tan altas que tenemos, sobre todo por el sur de España, tu piensas lo mismo ?????
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase Gustativa
Ver mensaje de MarcosYlleracuando crees que va en una dirección
desaparece en otra
con elegancia
y vuelta a empezar
mientras escribía esto y tras un final bastante largo
alehop: mentolados
Re: Fase Gustativa
En definitiva un vino al que el tiempo le ha sentado muy bien, un vino para beber, un vino elegante.
Re: Fase Gustativa
Su postgusto es largo con claros recuerdos a su larga crianza (maderas finas y tostados)
Re: Fase Gustativa
Ver mensaje de TaesDominan la nariz y la boca.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase Gustativa
Ver mensaje de Pibe2000esVoy a enfriar otra vez el decantador ya esta a 23º.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase Gustativa
Entrada muy suave, quizá un poco ligera, pero de repente da paso a una explosión de sensaciones. Buena acidez cuya percepción sube en picado. Taninos bien controlados. Buen recorrido con textura aterciopelada. Posgusto a cereza madura.
Re: Fase Gustativa
En boca, es un vino intenso, sabroso, fresco. Al igual que ocurre con la nariz, es también un vino complejo en boca, con esas notas de fruta compotada, de especias, de chocolate.