Fase olfativa vino Senat del Montsant

Es bastante normal que te recuerde a ello yo, a diferencia de otros compañeros y compañeras, sí noto esas notas lácteas.

Muchas gracias Aurelio, por referenciarlo. Acabado el sexto hoy. Mañana otro dia...

Va cambiando una barbaridad.... Muy complejo, rico, sugerente!

Tu hiciste los "deberes" antes!

Y con ese salchichón trufado que venía con la botella.

Buenas noches Diego :)

Me recuerda vagamente a un licor de menta con esas notas dulzonas, mentoladas y espirituosas.

Lácteos, anisados, algo de bosque húmedo y una intensa mineralidad (pizarra).

Ey buenas noches Lirón, jejeje,.. por fin coincidimos en una virtual ;)

Estoy pasando bastante del partido,... estoy en esto, luego si me da tiempo veré algo o ya me enteraré de cómo han quedado :)

Lleva menos de media hora en la copa y no para de sacar matices (ni uno que no me guste, hay un equilibrio soberbio) de todas las gamas olfativas, tiene una gran complejidad; espero que en boca siga igual.

Un punto herbáceo ha tenido desde hace rato, algo de pimienta verde en grano pero no detecto ese punto malteado. 

Saludos

Dani

Yo diría que es una nariz con un carácter mas atlántico de lo que suelen tener los Montsant, no os parece?

A mí más a caramelo de menta.

Ha pasado una de las en teoría malas, la sexta...

Lo sigo a diario, oye, a eso de las 14.00 entro en Facebook a ver qué tal ha acabado...

Aúpa Marcos y esa lucha por CNIO!!!

Exacto, eso era! Me faltaba algo que me resultaba familiar, unas fresas con centenares de granos de pimienta verde que comí....