Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
¿Qué es lo que primero notáis en el 2010? ¿Y el primer ataque del 2004? ¿Cómo calificarías la evolución? ¿Cuál os gusta más?
Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Soy el mas novatillo: ¿me recomendáis empezar por el viejo o por el joven?
Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Ver mensaje de Preñator¡Por 2010, gracias!
Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Vaya intensidad de ambos !!
........chini........
Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
el 2004 es un vino carnoso, con cuerpo, le queda todavía un gran recorrido, paladar complejo, denso, con gran cremosidad, los balsámicos están muy impregnados.
Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Ver mensaje de PreñatorYo te recomendaría el joven, el viejo siempre sabe más por viejo =)
Primera impresión en boca 2004 & 2010
Ver mensaje de Mara Funes2010: frescura, cierta astringencia, punto "chisporroteante", raza, cacao terroso
Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
En el 2010 se evidencia mas la fruta antes encontrada
........chini........
Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Ver mensaje de Mara Funes2010.Ataque algo dulce que vira a un cierto amargor y tan idas final. Rico aunque algo de botella le mejoraria
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2004. Buen ataque, pasa fluido, con cierta calidez, la textura ligeramente terrosa, el taniono una delicia, muy fino y pulido. Buena la punta de acidez. La sensación de de estar tomando un "after eight"... con esa sensación de chocolate algo mentolado ah y muy buenos amargos, como los que vienen del azúcar quemado. Con estructura ligera y notable longitud.
Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Ver mensaje de Mar GalvanSupongo que te referías al 2010, si es así coincido con la cremoso dad del vino, vamos a seguir buscando...
Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Ver mensaje de Mar GalvanHablamos de vinos??? ;-)