Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2004. Buen ataque, pasa fluido, con cierta calidez, la textura ligeramente terrosa, el taniono una delicia, muy fino y pulido. Buena la punta de acidez. La sensación de de estar tomando un "after eight"... con esa sensación de chocolate algo mentolado ah y muy buenos amargos, como los que vienen del azúcar quemado. Con estructura ligera y notable longitud.