Fase olfativa Finca Torrea 2010
Re: Aromas muy directos
Ver mensaje de Catalina_BibiloniPara mi es el dulzor de la fruta.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de Borja.ErfYa somos dos, es potente y muy complejo, cada inspiración es diferente, de repente mineral a saco, luego se tamizan un poco y aparecen la fruta y los lácteos....
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de lomestreEstoy oliendolo en tres copas diferentes y no lo noto muy intenso, tampoco me evoluciona.
Pero he de decir que lo he abierto a las 20:30
Re: Mira lo que acabo de poner
Ver mensaje de AntoDavilaNo quería decir eso, es que me hacía gracia que parecía que estábamos diciendo lo mismo al mismo tiempo sin darnos cuenta.
Jamás se me ocurrirá compararme contigo Antoliano, me llevas años y mucha sabiduría por delante...
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Intenso, ebanistería fina, fruta negra no muy marcada con fondos especiados, pimienta negra, guindas en licor
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de Mario CavaradossiTodo esto es muy personal... Ya sabes
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de ElmesiasEntonces no te impacientes, dale tiempo.
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de MrHankBuscándola, buscándola...sí que aparece, junto a unos mentolados.
Je,je...si no me lo dices no la busco y no la percibo. una de las ventajas de las virtuales ;-)
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de Mara FunesTotalmente de acuerdo: las hierbas mediterráneas aparecen, conforme el vino se va abriendo
Re: Aromas muy directos
Ver mensaje de Luis HurtadoPues si, Hay algunas bodegas (Contino y Luis Cañas) que hacen dos gracianos "antológicos"
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de lomestreAhora mismo me aperecen flores: jazmin y violetas, como si llevara syrah
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de Anubis7Yo lo que no encuentro son los herbáceos :-).
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Con más aireación las frutas se vuelven más maduras, pero sin llegar a escarchadas, ni compotas. Encuentro notas finas de pimienta negra. Notas de mineralidad, en forma de tizas de encerado.
Saludos desde Cantabria.
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ya lleva en copa el vino alrededor de 20 minutos... momento de fase olfativa... en la visual ya lo olía de lo lindo.
Fruta roja y negra muy maduras y casi licorosas, balsámicos a punta de pala, calidez, regaliz, tostados, lácteos, especiados, recuerdos a tabaco, chocolate, café y unas notitas de miel que lo terminan de redondear.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)