Fase olfativa Finca Torrea 2010
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de Dani C.intensidad media-
destaca el aroma de la madera
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Buena intensidad aromática. Inicialmente frutas negras bien maduras, notas especiadas dulces, regaliz, bombones en licor, torrefactos y un final balsámico.
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de Dani C.destaca el aroma de la madera
frutos negros maduros como ciruela, arándanos.
cacao, regaliz, café
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Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de Dani C.Aromas minerales.
Complejidad aromática
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de ElmesiasLa put_ faena...
Además mañana salgo "pa Madrid" al V Encuentro Restaurantero y tenía que terminar unas tareas preciso antes de irme.
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Intensidad aromática media-alta. Muy buena impresión a copa parada, evolutivo, rico. Fruta negra madura en un plano donde destacan los balsámicos y mentolados, notas de roble cremoso, chocolate y toffe, algo ahumado y especiado. Muy bien en conjunto.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Ver mensaje de CachinaSiempre es hora!!! :))))
Por cierto, tienes buen olfato :)
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Buena intensidad. Fruta negra en licor quizás. Bollería y especias. También balsámico. Café y tabaco, vamos como para tomárselo de postre.
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Nariz alejada de los tintes clasicos.
Muy marcada la madera. El tostado. Excesivamente alcoholico. Muy sobremaduro buscando polifenolica plena. Fruta muy evolucionada para ser un 2010.
No me atrae, parece uno mas para el sector comercial y parker.
Re: Fase olfativa Finca Torrea 2010
Sale fruta negra. Mucho tostado. Especias. En fin menos rioja sale de todo.
Miedo me da la fase gustativa