La nueva normativa se reflejará en las botellas a partir del 1 de enero de 2022 La publicación en el Boletín Oficial del Estado (B.O.E.) del nuevo y ambicioso proyecto de zonificación y segmentación llevado a cabo por parte de la D.O. Cava, oficializa una nueva normativa histórica que se...
El Consejo Regulador de la D.O. Cava ha aprobado en sesión plenaria limitar temporalmente, y por segundo año consecutivo, la producción. En la ya próxima vendimia se ha autorizado cosechar 11.000 kilos de uvas por hectárea en todo el ámbito de la Región del Cava. La cifra total supone 1.000 kilos...
La Asociación de Elaboradores de Cava hace público, en el marco de su Asamblea General, el Código ético de la entidad. La patronal del Cava ha presentado, en el marco de su Asamblea General, el nuevo Código ético de la entidad. Uno de los puntos relevantes de la Asamblea ha sido la presentación...
Tras dos siglos de historia ligada a la viticultura y coincidiendo con el 100 aniversario de su fundación, Juvé & Camps abre por primera vez las puertas de su casa al público para compartir su esencia con una propuesta de enoturismo de prestigio, exclusiva y experiencial.
Del 8 al 30 de mayo tendrá lugar La Primavera del Cava, un proyecto que promueve el enoturismo La cuarta edición de La Primavera del Cava vuelve con aforos reducidos y con todas las medidas sanitarias Con la llegada de la primavera y los primeros brotes de las viñas, un selecto grupo de doce...
Se crea la Comisión ejecutiva de AECAVA para la dinamización de propuestas y toma de decisiones. La Junta directiva de la asociación de elaboradores de cava AECAVA, reunida ayer lunes 26 de abril, ha celebrado la voluntad de renovación de Damià Deàs como presidente de la entidad. El mandato de...
El fin de semana de Sant Jordi, 26 bodegas elaboradoras de cava abrirán sus puertas a 31 escritores. Las presentaciones de libros irán acompañadas de catas, música en vivo, visitas a bodegas, actividades infantiles y aperitivos.
Los vinos Cultivare Xarel·lo (Medalla de oro), Freyé Syrah Tempranillo (Medalla de Oro) y Masía Freyé Xarel·lo Chardonnay (Medalla de plata) junto con los espumosos de MVSA de Vallformosa Brut Nature (Medalla de oro), MVSA de Vallformosa Brut Bio (Medalla de plata) y Bella Gracia (Medalla de...
Comprometida desde sus inicios con la naturaleza y el entorno para dar continuidad a viticultura ancestral exigente, artesanal y con respeto, lanzan al mercado un extraordinario cava Montesquius Viticultura Ecológica Reserva 2018
Verema.
La ceremonia del nombramiento tendrá lugar el jueves 15 de octubre en el restaurante Deessa** que el chef gestiona en el hotel Mandarín Oriental Ritz de Madrid
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La ceremonia del nombramiento tendrá lugar el jueves 15 de octubre en el restaurante Deessa** que el chef gestiona en el hotel Mandarín Oriental Ritz de Madrid
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Medio siglo de viñedo propio, elaboración integral y una misma ilusión: hacer los vinos que nos gustanHay aniversarios que se cuentan por años. En una bodega, se cuentan por vendimias. Este 2026, Celler Parató celebra su 50ª vendimia. Cincuenta cosechas desde que nació la ilusión de una familia...
Verema.
Medio siglo de viñedo propio, elaboración integral y una misma ilusión: hacer los vinos que nos gustanHay aniversarios que se cuentan por años. En una bodega, se cuentan por vendimias. Este 2026, Celler Parató celebra su 50ª vendimia. Cincuenta cosechas desde que nació la ilusión de una familia...