AECAVA presenta su Código ético.
La Asociación de Elaboradores de Cava hace público, en el marco de su Asamblea General, el Código ético de la entidad.
La patronal del Cava ha presentado, en el marco de su Asamblea General, el nuevo Código ético de la entidad. Uno de los puntos relevantes de la Asamblea ha sido la presentación pública del Código ético de la entidad. Los principios y valores definidos en este Código ético demuestran el compromiso de AECAVA y de las bodegas elaboradoras de Cava con el sector y la sociedad en general, así como su voluntad de trabajar para contribuir a garantizar la sostenibilidad y la unión del sector.
El Código ético tiene como finalidad recopilar una serie de valores y principios que tanto AECAVA como toda empresa asociada a AECAVA debe observar en el ejercicio de sus actuaciones. Estos valores y principios pretenden también favorecer la cohesión de AECAVA así como la unidad y la imagen del sector del Cava.
Los principios y valores recogidos en el Código ético de AECAVA son:
Sostenibilidad e innovación
AECAVA y las empresas asociadas creen firmemente en el valor de la sostenibilidad y de la innovación como principales vías para aportar valor al Cava, al sector y a la sociedad. Con esta premisa, AECAVA y las empresas asociadas defienden y promueven el valor, tanto estratégico como económico, de las buenas prácticas y actuaciones basadas en la protección del entorno, del territorio y del paisaje vitivinícola.
AECAVA fomenta el desarrollo de proyectos de innovación en las empresas con el objetivo de seguir avanzando hacia la excelencia de la calidad del producto, los procesos productivos y la adaptación al cambio climático.
Honestidad
Las empresas asociadas adoptarán una actitud cordial y honesta con las otras empresas del sector en la normal competencia que surja del mercado.
Los socios, a título individual o colectivo, tienen la posibilidad de denunciar el perjuicio que se está realizando en le sector por culpa de actuaciones que vayan en contra del presente Código Ético, sena éstas o no de empresas asociadas a AECAVA, medios de comunicación, proveedores u otras entidades o empresas. La información debe ser siempre remitida a la comisión ética de AECava, donde se iniciará un proceso de investigación de los hechos denunciados y se propondrán las medidas oportunas en caso de que se haya faltado al compromiso adquirido en este Código Ético o al contenido del mismo, las cuales deberán ser aprobadas por la Junta Directiva.
Transparencia
AECAVA actuará de forma transparente en la gestión de su actividad.
La información difundida interna y externamente por AECAVA será relevante, de calidad, completa, veraz y accesible.
Fomento de la reputación del Cava
El rol de las empresas elaboradoras de cava en el fomento de la reputación del Cava es esencial, siendo las principales embajadoras de la marca Cava. El discurso con los clientes, los proveedores, los prescriptores, los medios de comunicación e incluso los competidores, es determinante para fortalecer la reputación del Cava.
Respeto a la libre competencia
AECAVA y las empresas asociadas promueven la libre competencia y las buenas prácticas de mercado y no negociarán acuerdos sobre precios o cualquier otro supuesto que restrinja ilegalmente la libre competencia.
Diálogo y negociación
AECAVA tiene especial interés en fomentar el diálogo y la negociación entre los diferentes intereses existentes en el sector, ya sea entre las empresas elaboradoras, con los proveedores, las administraciones públicas o con cualquier entidad o entidades con las que tenga intereses comunes.
Unidad empresarial
La unión de las empresas con estrategias diferentes es capital para seguir consolidando las bases de un sector económicamente sostenible, competitivo y con una imagen de referencia a nivel mundial.
AECAVA y las empresas asociadas se comprometen, a través de sus actuaciones, a mantener como objetivo final la unidad de las empresas elaboradoras de Cava.
Fomento de la participación interna y generación activa de propuestas
AECAVA fomenta activamente la participación de las empresas y de sus trabajadores.
Cualquier empresa asociada y trabajador de AECava puede presentar sus propuestas y transmitir sus opiniones a través de las comisiones de AECAVA, sus grupos de trabajo o cualquier otra vía que permita canalizarlas (directamente al Presidente, a los Vicepresidentes, los vocales, o a la secretaría)
AECAVA se define como una entidad proactiva y generadora de propuestas.
Funcionamiento democráticos
Todas las personas y empresas son iguales dentro de AECAVA y tienen reconocidos los mismos derechos.
AECAVA evitará cualquier tipo de discriminación y protegerá efectivamente el derecho de todos los asociados a exponer libremente sus ideas. Las decisiones se adoptarán de forma democrática.
Respeto de la confidencialidad
La información confidencial de carácter estratégico, financiero, contable, social, organizativo y de imagen de AECAVA en poder de los empleados y de los socios, deberá permanecer confidencial, mientras no hayan sido hechos públicos por la Junta directiva de AECAVA.
Cualquier información comunicada en los canales internos de AECAVA a los asociados no puede ser publicada en medios externos sin la autorización de AECAVA.
El Código ético también hace mención a la relación de AECAVA y las bodegas con los trabajadores, con las empresas, con los proveedores, y destina también un apartado a la salud, a la seguridad en el trabajo y a la promoción del consumo moderado y responsable.
Relaciones con los trabajadores
AECAVA y las empresas asociadas promueven que todos sus trabajadores sean tratados de manera justa y con los mismos criterios, independientemente de su edad, sexo, origen, religión u orientación sexual, situación familiar o estado de salud.
Esto incluye, en particular, las mismas perspectivas de desarrollo profesional y la misma remuneración por el mismo trabajo.
AECAVA fomenta el respeto y el cumplimiento de las normas de seguridad y salud laboral de acuerdo con la legislación vigente, proporcionando a sus trabajadores un entorno seguro y libre de riesgos contra la salud y promoviendo la prevención de accidentes entre todo su personal.
Relaciones con las empresas
La excelencia en el servicio, el compromiso, la lealtad, la honradez y la transparencia ante todos los asociados debe ser la política a seguir por AECAVA en el desarrollo de sus diversas actividades.
Relaciones con los proveedores
Los procesos de selección de proveedores y contratistas de AECAVA se realizarán con la máxima imparcialidad y objetividad, aplicando criterios objetivos de calidad y coste y respetando los principios básicos del desarrollo sostenible.
RESPONSABILIDAD - Promoción del consumo moderado y responsable
Es de vital importancia recordar a los consumidores disfrutar del vino y del Cava de forma responsable.
AECAVA y las empresas asociadas forman parte del programa "Wine in Moderation" y cumplen con su papel de comunicar la importancia y el valor de la moderación para contribuir a la reducción de los daños ocasionados por el consumo inadecuado y abusivo del alcohol, incluyendo la declaración de consumo moderado y responsable en su publicidad, materiales de marketing y eventos promocionales.
Para garantizar el cumplimiento del Código, AECAVA ha creado una Comisión ética que estará formada por 3 vocales de la Junta Directiva y que será la encargada de reportar a la Junta directiva en caso de detectarse alguna presunta infracción del Código.
