Placeres vinícolas

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Filitas y Lutitas 2015 de Viñedos Verticales

Cuando encuentras un sitio donde se come bien, con buen ambiente y mejor trato, donde la oferta de vinos es amplia e interesante saliéndose de lo habitual y de los caminos trillados, y encima con unos precios en el vino que apenas superan lo que pagarías en la tienda, lo normal es volver a menudo y disfrutar. Así es el Moments Bar, en la playa de Urbanova de Alicante.
En nuestra última visita queríamos disfrutar del vino, así que tras breves consultas con los responsables de este apartado, conocimos dos vinos que nos hicieron disfrutar mucho. Uno era Dominio de Anza Selección de Parcelas 2015, una Mencía berciana de Diego Magaña frutal, redonda, intensa sin perder frescura, que nos gustó mucho y que creo que beberemos más veces, y de la que creo que algunas botellas acabarán en mi vinoteca. Pero el vino que hoy quiero compartir es un blanco malagueño que me sorprendió.   Leer más

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Iniciativas de recuperación de viñedos únicos

Josep_Gallego. Leo y me gusta que Mas Candi y Can Rafols han unido esfuerzos para salvar un viñedo único en pleno Macizo del Garraf, en un paraje conocido como  Montombra. El

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De Vaso a Espaldera

Albertina Torres. En un par de mañanas estos tres hombres han transformado todo un viñedo. Lo han convertido en espaldera.

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