DOCa Rioja: Boletín de maduración nº3. Evolución ralentizada de los parámetros de maduración
El tercer boletín de maduración emitido por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja para la campaña 2024 sigue haciendo referencia exclusivamente a la Zona de Rioja Oriental. Tras los análisis realizados el pasado día 2 de septiembre, el informe señala la evolución ralentizada de los parámetros de maduración, condicionados por la inestabilidad meteorológica de la semana, destacando los significativos episodios de precipitación que se concentraron al final de ésta. El retraso madurativo se cifra en torno a doce días comparado con la campaña del año anterior.
Además, se extraen conclusiones como el ligero incremento del peso de la baya, acompañado de una bajada de la acidez, ambos, resultado del efecto de las precipitaciones en la uva. Por ello, el informe recomienda vigilar la evolución de dichos parámetros.
Destaca, también, que las condiciones sanitarias y vegetativas de los viñedos de la DOCa continúan siendo muy buenas.
Puedes descargar el Boletín de Maduración nº3 aquí.
