Izadi Selección 2011, el retorno de un vino emblemático

Bodegas Izadi (Villabuena de Álava) presenta su vino Izadi Selección 2011, diez años después de su última añada, la histórica 2001, reviviendo así su vino más icónico y especial.

Izadi Selección marcó un punto de inflexión en la historia de Izadi. Con el cambio de siglo y con su añada 2001, este vino se convirtió en buque insignia de la bodega ya que nació con un único objetivo: buscar la esencia de sus mejores viñedos.

Tras diez años, y un intenso trabajo sobre el terreno, Izadi recupera su vino Selección, para el que se han escogido los mejores viñedos viejos - con una edad media de 54 años - del triángulo que forman los pueblos Villabuena, Samaniego y Ábalos.

Con la añada 2011, la filosofía de la bodega ha continuado en la misma línea: seleccionar la mejor uva de las variedades autóctonas que representan esta tierra. Para ello, se han empleado parcelas muy concretas de Tempranillo (en un 80%) y de Graciano (20%), a lo que se ha unido la elección de las mejores tonelerías para envejecer el vino durante 16 meses en barricas de roble francés (75%) y americano (25%).

Como es propio de las bodegas lideradas por la familia Antón, Izadi Selección se posiciona con un precio interesante, que invita a repetir, sobre todo, teniendo en cuenta lo que hay detrás de cada una de estas botellas. Los vinos de la familia Antón se diseñan y elaboran para disfrutarlos unidos a la gastronomía, actividad a la que la están intrínsecamente vinculados.

De este Izadi Selección 2011 únicamente se ha elaborado una edición limitada de 48.908 botellas, añada que fue calificada como Excelente por el Consejo Regulador de Rioja.

Después de casi tres años de reposo en el botellero de la bodega, Izadi Selección 2011 es un vino con un color intenso rubí, de gran complejidad en aromas, en el que destacan los frutos rojos. Es aterciopelado y con un final largo y persistente.