Presentación de la D.O Bierzo en Valencia
31 bodegas acogidas a la D.O Bierzo se reunieron en Valencia para revelar sus últimas creaciones elaboradas con las variedades autóctonas Mencía y Godello.
La presentación tuvo lugar en Valencia en el Salón de los Vinos organizado por el Consejo Regulador para mostrar las últimas creaciones de las bodegas bercianas. Profesionales de la hostelería, distribuidores, sumilleres, clubes de cata, prensa y prescriptores asisteron en el hotel SH Valencia Palace para degustar los mencías y godellos de 31 bodegas bercianas.
Según la presidenta del Consejo Regulador de los Vinos de El Bierzo, Misericordia Bello, el mercado valenciano tiene la particularidad de valorar especialmente los vinos de calidad:
La Comunidad Valenciana tiene una gran consumo, una gran cultura de vino y además recibe numerosos turistas que también demandan vinos diferenciados y de gran calidad. Es un mercado donde las ventas de las bodegas bercianas está creciendo paulatinamente.
En la actualidad la Denominación de Origen Bierzo recibe a 77 bodegas y 2.400 viticultores repartidos en 21 municipios que cultivan un total de 3.019 hectáreas. La producción de 2015 superó los 16 millones de kilogramos de uva controlada, casi un 2% más que el año pasado.
La variedad estrella de la viticultura berciana es la Mencía, uva autóctona que representa el 75% por ciento de la producción, a la que podemos añadir también autóctona Godello, la variedad blanca que alcanzó por primera vez en la última cosecha el millón de kilogramos.
El Bierzo con una media de 90 años es la región vitivinícola con más viñedo antiguo del mundo por superficie. Un hecho clave, ya que una cepa necesita como mínimo 25 años para producir uvas de calidad.
La presentación organizada en Valencia forma parte de la gira que el Consejo Regulador está realizando para mostrar sus nuevos vinos. El pasado 27 de octubre se celebró en Madrid un encuentro similar al que acudieron 1.300 personas, entre profesionales del vino y de la restauración, así como clubes de cata y periodistas. Las próximas citas serán en Montpellier, Londres, Barcelona y Hong Kong.