Blog Bodega Ateneo

La vuelta al trabajo tras la luna de miel tuvo de todo, momentos cargados de dulce hidromiel, y momentos en los que me sentí Prometeo viendo como un águila me comía el hígado sin remisión; no creo en las nuevas enfermedades de moda como la depresión post vacacional, pero el abrir la ventana por la mañana, y ver el monte lleno de encinas en vez de las mágicas casas blancas de Mykonos, sin duda

Este vino salió de la misma bodega Hnos Sastre en una visita ya comentada en este blog, y es el primer vino de la añada 2009 que pruebo; sabido es que esta añada está catalogada como excelente en Ribera del Duero, y la curiosidad es siempre un buen impulso hacia lo desconocido. Este Roble 2009 es un 100% tempranillo, con una crianza de seis meses en barrica, es decir, mas fresco imposible al

Aquella mañana de septiembre pude por fin tener el tiempo suficiente de poner conocer mejor esta bodega familiar situada en el municipio burgalés de La Horra;  el Destino en múltiples formas había frustrado mis planes, pero aquella mañana nublada pude atravesar la verja de la Bodega Hermanos Sastre y atravesar esas viñas al mas puro estilo francés  de château, que te llevan hasta la recepción

Aquel fin de semana de San Pedro 2010, muchos vinos fueron abiertos y probados, algunos ya han sido comentados aquí, otros lo serán en el futuro si es menester , pero por muchas razones decidí separar en el tiempo este vino de los demás, para incluirlo en el blog;  creo que el hueco que dejó en mi vinoteca su marcha tardará en cubrirse, pero la espera mereció la pena, porque me tengo que cuadrar

Ya lo siento Manolete, pero no puede esperar mas para poder abrir esta botella de la bodega Hermanos Sastre, una bodega del burgalés municipio de La Horra  , fundada en 1992 aunque con una larga historia detrás y un tesoro: sus viñas de mas de cincuenta años que son la base de este éxito; esta bodega  pertenece a la D.