Un gran vino riojano para celebrar el 150 aniversario de la casa. A la vista color picota, buena capa y tonos ya rubí y atentados. Nariz con complejidad y elegancia, fruta ya más madura, especias como la vainilla, clavo, pimienta junto a notas balsámicas, tabaco rubio y caja de puros, maderas finas, cuero, algo de trufa y almizcle, aunque todo bien compensado y con protagonismo de la fruta.

En boca es un vino pulido, sedoso, con volumen, buena acidez que le va a dar más vida seguro y un final frutal y especiado.

Un vino elegante y equilibrado, no puramente clásico reserva riojano, sino que tiene un punto más frutal y de extracción y que se bebe muy bien, aunque coincido que, pese a todo, no llega a apasionar del todo. Buen momento de consumo.

No deslumbra, pero la coherencia y pulcritud de este vino es incuestionable. Un vino bien hecho de principio a fin. Elegante, sutil y no tan clásico como podía esperar. Fruta roja, finas maderas integradas. en boca es fresco y ligero , sin maderización , ni excesos de crianza. Quizás se podría esperar más emoción para una añada así y el 150 aniversario, pero el vino merece la pena y está en un momento óptimo de consumo.Viñedos de más de 30 años , dice la etiqueta

Color rubí, menisco rojizo, capa media, limpio, brillante, lágrima densa y algo tintada.

En nariz hay una buena intensidad de aromas que recuerdan cueros, tabaco, especias y que permiten ir viendo evolucionar con aromas de frutas rojas y negras maduras; complejo evolutivo y con buena persistencia.

En boca tiene buen cuerpo, mantiene frescura frutal de forma notable, correcta acidez, leve astringencia, taninos presentes, especias, bastante mineralidad formando un conjunto complejo, bien estructurado y con una persistencia más que correcta.

Un vino hecho para durar.

Vino probado en la gran cena de vino de Rioja. Clasico, pero no me acaba de llenar, de color rojo con brillos violáceos. En nariz aromas a maderas, cueros y especias. En boca entra bien, notas minerales y vegetales y con buena estructura. 

DATOS
Tempranillo 88%. Viñas viejas de más de 80 años.
Otras 12%

32 meses de crianza en barrica de roble francés
36 meses de reposo en botella

Acidez Total=3,5
pH=3.64

.......
Cata a las 24 horas de su apertura y con la botella sin hacer vacío, solamente guardada en cámara de vinos a 14ºC

VISUAL
Color rojo carmesí (rubí) de intensidad media, con brillos violáceos y bermellón. Brillante al máximo.Claro y limpio, sin defectos.
Copa untuosa con lágrima densa y que tiñe el cristal. Corcho bien. Botella clásica y señorial, de heredero.

AROMA
Intesidad media con limpidez.
Recuerdos de bayas verdes. Maderas de ron, cueros, tabaco. Puntas de especias (pimienta negra).
VIno en evolución por muchos años.

BOCA
Ataque sedoso, envolvente, sabroso, salino, puro terroir calcáreo con partes minerales (hierro, sal, algas). Puntas vegetales, podría llevar algo de Graciano.
Acidez media (+) que hace salivar doblemente.
Alcohol medio (+) casi alto.
Taninos medio (+), se notan, pulidos un poco todavía, aun notando una benévola astringencia.
Equilibrio bueno, con muy buena estructura.
El paso en boca deja sabores terrosos, minerales y calizos.
Se nota un vino brioso y todavía joven en general.
Final medio (+) en longitud con recuerdos de frutos licorosos con bayas verdes (moras, cerezas).

COMENTARIO
Vino por hacerse, con grandísimo potencial, precio medio con RCP muy buena.
Puedes beberlo ahora y disfrutarlo en el más allá.

NOTA
93 puntos sobre 100 ad hoc

MARIDAJE
Pichón en "fillet et Grillé" con calabacín y cebollita crujiente a la mostaza.