| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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| zampallo |
Re: Fino amontillado de Blázquez!! - Vinos generosos
No Josep, que soy muy torpe. Jajjaja |
2 | 27/02/23 00:11 |
| zampallo |
Re: Fino amontillado de Blázquez!! - Vinos generosos
Cierto Joaquín, lo intenté desde el móvil y no pude. Mañana desde el ordenador lo intento!! |
3 | 27/02/23 00:10 |
| Josep_Gallego |
Re: Fino amontillado de Blázquez!! - Vinos generosos
Eso debe ser que no tiene palabras para describirlo... |
6 | 26/02/23 22:00 |
| Joaquin1965 |
Re: Fino amontillado de Blázquez!! - Vinos generosos
A ver, Joan. Que no has puesto nada en el mensaje 😀 |
4 | 26/02/23 21:14 |
| zampallo |
Fino amontillado de Blázquez!! - Vinos generosos
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1 | 26/02/23 13:49 |
| Gugara2001 |
Re: Maridajes de andar por casa con amontillado
Pues al Amontillado le va de cine el chicharro al horno con refrito de ajos y vinagre. Es el único vino que puede con... |
- | 24/06/22 18:20 |
| Juanjosantos |
Re: La bota de amontillado 73
Vinazo Top de Gran Clase Mundial ;-) Lo pude disfrutar en Burgos, en el finde como previa del último AlmaVinos (abril... |
7 | 02/08/20 18:58 |
| AntoDavila |
La bota de amontillado 73
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3 | 01/08/20 21:53 |
| Vicknaj |
Re: Valor Amontillado 1911
Perdonadme que la foto no ha salido. Es una botella de Amontillado Viejísimo, de “La Noria” de Aguilar de la... |
- | 05/06/20 23:09 |
| Vicknaj |
Valor Amontillado 1911
Buenas tardes. Me gustaría saber si esta botella tiene algún valor. Muchas gracias |
- | 05/06/20 17:37 |
| Juanjosantos |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Por fortuna, no hace mucho, poco más de un mes, en La Música del Vi (VilaViniteca, Barcelona), lo probé (junto a... |
1 | 13/04/20 20:10 |
| Caballerodelvino |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Antes de nada, agradecer a Verema y al usuario Petex que se dedique un hilo a este tipo de vinos únicos. Deciros... |
2 | 13/04/20 15:06 |
| Juanjosantos |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Es una de las mejores primeras cosas que puedes hacer en acabar este encierro ;-) |
1 | 06/04/20 20:24 |
| Petex |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Me encanta Toro Albalá, sobre todo sus amontillados y PX. El Palo Cortado me han hablado muy bien de el, pero aun no... |
2 | 06/04/20 20:00 |
| Juanjosantos |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Jejeje... Buenos días!! Pues seguramente puede que hasta coincidièramos en el stand (yo estuve MUCHO tiempo, más que... |
1 | 06/04/20 13:20 |
| Candelecho |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Hola buenos dias, He comentado algo parecido de esta bodega Bodegas Toro Albala , la labor que estan realizando... |
2 | 06/04/20 12:57 |
| Tizayalbero |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Buenos días Amig@s vinateros, Lo que está claro es que hay que disfrutar del vino que a uno mejor le guste, y... |
1 | 06/04/20 12:21 |
| Candelecho |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Hola buenos dias , Estuve tambien en ese evento y tuve la oportunidad de catarlos tambien , no solo las joyas que... |
2 | 06/04/20 12:17 |
| Ralfilauren |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Pues tienes razón, yo siempre me olvido del Oloroso, me atraen mas el Amontillado y el Palo Cortado pero hay que... |
2 | 03/04/20 23:45 |
| Juanjosantos |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Totalmente de acuerdo. A veces nos olvidamos de los Olorosos (en mi caso no, aunque a veces al enumerar suelen quedar... |
1 | 03/04/20 19:03 |
| Juanjosantos |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Totalmente de acuerdo en todo :-) Tuve la suerte de estar hace justo un mes en Vilaviniteca, en La Música del Vi, en... |
1 | 03/04/20 18:51 |
| Unnovato |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Los amantes de estos vinos están de enhorabuena, ¡Estoy viendo una avalancha de nuevos foreros apasionados por ellos! |
1 | 03/04/20 12:39 |
| Candelecho |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Hola, Cierto es lo que dices que se necesita un aprendizaje sobre este tipo de vinos , pero es cierto que cuando... |
2 | 03/04/20 12:21 |
| Tizayalbero |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Hay un estilo de vino, dentro de los tradicionales Andaluces, que se olvida un poco como es el Oloroso, un vino... |
3 | 03/04/20 11:49 |
| Solerafina |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Hola a todos, soy un apasionado de los vinos generosos, sobre todo de la zona Montilla Moriles. Entre mis favoritos... |
1 | 03/04/20 10:32 |
| Ralfilauren |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
No, no la he probado, a ver si se me pone a tiro. Muchas gracias por la recomendación. |
1 | 03/04/20 10:11 |
| Randazzo |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Muchas gracias, has probado La Barajuela? Como he visto que te interesan los palomino sin encabezar... |
2 | 03/04/20 10:07 |
| Ralfilauren |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Muy buenas aportaciones, la verdas es que a mí también me gustan mucho los finos y manzanillas En Rama. |
2 | 03/04/20 09:54 |
| Randazzo |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
En efecto, como ya te han contestado, sobre la situación en concreto del Marco de Jerez, principal exponente de este... |
3 | 03/04/20 09:30 |
| Ralfilauren |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
El consumo actual de los vinos del marco de Jerez, como te comenta Unnovato, es un tema que se ha tratado en verema,... |
4 | 03/04/20 07:51 |
| Juanjosantos |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Poco a poco. Todo tiene su proceso. Como bien dices, si tomas mayoritariamente vino en bares y restaurantes, desde... |
2 | 02/04/20 22:11 |
| Juanjosantos |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Son los que tengo abiertos (sin abrir tengo unos cuantos más) ;-) |
1 | 02/04/20 22:04 |
| Unnovato |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Yo tengo todavía un conocimiento muy limitado del vino, y de los generosos aún más. El principal handicap que les... |
2 | 02/04/20 21:26 |
| Unnovato |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
tengo alguno, dices...😒 |
2 | 02/04/20 21:12 |
| Juanjosantos |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
En el 2010, cuando empecé en Verema, no había probado ni un generoso. Recuerdo que, a finales de ese año, probé mis... |
4 | 02/04/20 19:36 |
| Juanjosantos |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Es una tipología de vinos que sí suelo tomar frecuentemente y de los que siempre tengo alguno abierto en la nevera.... |
3 | 02/04/20 19:28 |
| Candelecho |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Hola, Tienes razon en algunos aspectos , refiriendote a las comidas de casa te puedo aconsejar que un Fino lo... |
2 | 02/04/20 18:33 |
| Unnovato |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Hola, Yo soy bebedor muy ocasional de estos vinos. Fino/manzanilla, si bebo un par de botellas al año ya es mucho.... |
2 | 02/04/20 15:12 |
| Candelecho |
Re: Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Petex, un tema interesante el cual da bastante del que hablar. Los generosos son para mi gusto mis preferidos y... |
2 | 02/04/20 14:58 |
| Petex |
Finos, Amontillados, Palo Cortados, PX...
Buenas a todos, me gustaría abrir este foro para dedicarlos a los grandes olvidados. Me gustaría que fuéramos... |
2 | 02/04/20 12:36 |
| Inmalsdc |
Re: Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Muchas gracias por la respuesta Randazzo. Conozco a la bodega, les haré una consulta sobre este Jerez. |
1 | 12/02/20 16:40 |
| Randazzo |
Re: Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Buenas tardes, los vinos de cabeceo suelen ser principalmente para exportación. Para mi gusto esas mezclas dulces... |
2 | 09/02/20 19:52 |
| Inmalsdc |
Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Tengo esta botella de Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass - Jerez - y me gustaría saber algo más... |
1 | 08/02/20 20:20 |
| Bodegas Cruz Conde |
Re: Amontillado y Palo Cortado. Similitudes y diferencias.
Hola Iñaki. Nuestro Palo Cortado desde siempre ha llevado Vino Pedro Ximénez, es una tradición que se ha hecho... |
- | 26/06/18 13:17 |
| EuSaenz |
Re: Amontillado Solera Fundación 1830 ¿Existe el equilibrio entre las dos fases de crianza?
El “tocado de dulce” o cabeceo con PX es práctica habitual en algunas bodegas y vinos y a mí tampoco termina por... |
1 | 09/02/18 09:19 |
| doctortjk |
Re: Amontillado Solera Fundación 1830 ¿Existe el equilibrio entre las dos fases de crianza?
Y no critico a las Bodegas, elllas conocen su mercado, pero no me encanta que a estos vinos VOS y VORS le agregen PX,... |
1 | 08/02/18 20:40 |
| José Gabaldón |
Re: Amontillado Solera Fundación 1830 ¿Existe el equilibrio entre las dos fases de crianza?
Yo creo que en este vino la cuestión no son las fases de crianza, yo lo he probado y no es un amontillado seco, lo... |
2 | 05/01/18 19:04 |
| Joshmunro |
Amontillado Solera Fundación 1830 ¿Existe el equilibrio entre las dos fases de crianza?
Anoche, abrí una botella de Amontillado Solera Fundación 1830 de Bodegas Navarro (sólo aparece el hermano menor de 20... |
- | 05/01/18 15:11 |
| Francisco Pedreño |
Re: Amontillados y Olorosos viejos ¿Dónde conservarlos?
Buenas noches. hace algun tiempo que no frecuento este foro y al leer sobre este tema doy mi parecer con repecto a... |
- | 21/10/17 22:35 |
| Coyote |
Re: Amontillados y Olorosos viejos ¿Dónde conservarlos?
Cuánta verdad lo de que cuando pruebas estos vinos no los puedes dejar... Voy a contar mi descubrimiento de los... |
2 | 05/10/17 19:52 |
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