Una de las referencias en Alsacia.Zind Humbrecht elabora enormes vinos.Este Clos Saint Urbain de Thann,tiene color amarillo canario,brillante.Olfativa con alta intensidad,mineralidad,citricos,melocoton,toques ahumados...Buena entrada con presencia,frescura,elegancia.Muy largo.Muy bueno.
Los vinos de Olivier Humbrecht son espectaculares.Este Rangen de Thann tiene un color amarillo platano,limpio.Nariz de media alta intensidad,mineral y complejo.En boca acidez y frescura,textura media.Largo.Excelente Riesling.Los vinos alsacianos mantienen ,en general,una muy buena RCP.Disfrutado con Miquerl,Guillem y Joan,en M by Moya,un nuevo Restaurante en Pollensa(Mallorca),que merece ser visitado por la calidad de la comida.
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