Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Saint Urbain G. C. Rangen 1999
Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Saint Urbain G. C. Rangen 1999
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Pinot Gris
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
El mosto fermentó muy lentamente y no fue chaptalizado ni inoculado con levaduras. No todos los vinos realizan la fermentación maloláctica, aunque hasta la fecha del embotellado el vino permanece en contacto con las lías. El periodo de crianza varía de 12 a 18 meses en función del vino que se elabora y del terruño del que procede. Los vinos no se pasan por frío ni se clarifican. Únicamente se filtran ligeramente por un filtro de placas para eliminar los residuos de mayor tamaño.
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Opiniones de Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Saint Urbain G. C. Rangen
OPINIONES
1

Oro viejo, sensaciones de densidad.

En nariz es como un perfume, notas de naranja confitada, florales como flor de acacia, miel, polen, trufa, fondo tremendamente mineral. Intensida alta.

Sabroso, sápido, magnífica acidez, graso, envolvente, muestra una tremenda estructura. Larguísimo. Para deleitarse descrubriendo y descubriendo matices.

Imponente.

67 euros.

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