Pinot Noir mallorquín vestido de granate, capa media y orilla muy clara de tonos teja y terrosos. Nariz con una fruta muy escondida y aromas de carácter animal y de humedad. Aparece pimienta blanca, flores secas, heno, destellos minerales y toques metálicos, pero la fruta, ni está ni se la espera.

La boca muestra también ciertos desquilibrios, se muestra afilado, delgado, corto de fruta con una acidez que se impone y un final salino, mineral y metálico.

Rojo muy intenso con ribete rosado, capa media, lágrima rápida.
Nariz de intensidad media, con frutas negras maduras.
Tiene una buena entrada en boca pero... no me acaba de convencer. Es un vino equilibrado, con demasiadas aristas para mi gusto. Quizá lo único que le falte es más tiempo en botella todavía.

7º vino de la cata: ÁTICA 2005.
9º vino de la cata: Pierre André Bourgogne reserve "Vieilles Vignes"