Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

En vino en nariz en típicamente chardonnay con manzana asada, papaya y otras frutas blancas y amarillas.

En la boca es un vino potente, goloso y cremoso. Con abundante fruta y cremosidad pero sin ser la barrica algo predominante o afear el conjunto. Un poquito justo de acidez y con un bonito amargor al final. Buen chardonnay mediterráneo sin caer en empalagosidades

Pajizo brillante con destellos dorados. Nariz intensa, fresca, expresiva y con notable profundidad, en la que aparecen abundantes notas de fruta amarilla, algún toque de piña, melón de piel de sapo, toques de pomelo, flores blancas, ligeras notas de maderas finas y un fondo ligeramente ahumado. En boca tiene buen ataque, es ligero, con nervio, muy buena acidez y notable estructura. Un vino largo y equilibrado con las notas de su paso por barrica perfectamente integradas. Muy interesante. PVP aprox. 15,5€

Dorado pálido limpio y brillante.
Es intenso en nariz donde muestra una buena gama aromática aunque la madera tiene más protagonismo del deseable. Notas de fruta blanca de hueso, vainillas, ligeros ahumados, melón. Hay también buenos registros cítricos, en especial de limón y pomelo.
En boca es un vino potente y pleno, de carácter graso. Una acidez buena y bien integrada le da el contrapunto y el equilibrio y en final es bastante largo y ligeramente amargoso, dejando recuerdos de fruta madura. Vuelve a notarse algo la madera aunque esta es de gran calidad.
Siempre me ha gustado este Chardonnay que considero entre los mejores de España. Este 2005 está a la altura, pero yo lo dejaría más tiempo en botella porque seguro que mejorará. Un valor seguro. Precio correcto (14 euros en la bodega) para su calidad. En tienda resulta algo caro.

Amarillo paja con reflejos dorados. Atractivo y brillante. Elegante. Complejas sensaciones lácticas y de frutas exóticas, ligero toque ahumado, avainillado. Amplio, suave, untuoso, gustoso, con un gran equilibrio. Muy sugerente. Persistente y voluptuoso por su paso en boca.

- Si.
- Amarillo pajizo.
- Fruta amarilla, flores blancas y madera en nariz.
- En boca es untuoso y al final con una amargor agradable.
- Estará mejor en el verano de 2007, pero ya es un vino de referencia, es un blanco muy recomendable.
- El precio es su único pero, importante pero.
- Por el dinero que se paga ya se encuentran en Borgoña blancos más que razonables, y no digamos nada si nos adentramos en Loira.