Botani 2009
Vino Botani 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Moscatel de Alejandría.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.36
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,7
ELABORACIÓN
Fermentación 60% acero inox, 40% barrica de roble.
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Opiniones de Botani
OPINIONES
5

Visual: Color amarillo pálido, reflejos acerados, de aspecto limpio y brillante.

Olfativa: Buena intensidad aromática, muy frutal, ligera fruta de hueso, piña madura, algún recuerdo tropical, fondo dulce (nube de azúcar), al agitarlo se vuelve más fresco, con notas herbáceas de hierbas aromáticas, muestra cierta complejidad, a medida que se oxigena se vuelve más dulce, con cierto recuerdo a panadería por la noche y repostería de fruta.

Gustativa: Ataque agradable y dulce, seco, bien de acidez, de medio cuerpo, buena presencia, sensaciones sedosas, punto dulce, menos frutal que en nariz, pero también se aprecia una buena dosis de fruta blanca madura (pera), con paso directo pero buena longitud, final más herbáceo que frutal, pero se aprecia justa fruta, final medicinal y bastante largo.

Vista; amarillo muy muy palido, tirando a tonos verdosos, limpio, brillante, sintomas de una añada joven.

Nariz, citrico, notas de piña, pera, toques tropicales y dulces.. Olores secundarios complejos.

En boca, entrada seca, pero se abre rapido con una acidez muy agradable con toques dulces, final largo y amargo.

Color amarillo pajizo muy, pero muy pálido y lágrima sutil y fina.

En nariz lo primero que me recordó es la menta-hierbabuena, y posteriormente la fruta blanca.

Por contra en boca la sensaciones de la menta desparecieron totalmente, con notas claramente cítricas, muy floral (me llenó totalmente la boca de frutas, pero sobre todo de frutas dulces), con una acidez muy correcta y agadable y con un largo final aterciopelado.

Precio 12,90 euros.

Amarillo dorado, limpio y denso.

En nariz aroma intenso. cítricos, herbáceos,pera de agua muy dulce y madura, algún suspiro de fruta tropical, al agitar pan de leche, nariz muy compleja me encanta.

En boca entrada seca y contundente, paso sabroso, glicérico, la boca se llena de fruta.
En retronasal puntitos amargos, flores y mas fruta con matices dulces.Final muy correcto, persiste. Imposible no terminar la botella, (2p) y como me abra yo una solo, veremos...

13€ la botella, diseño chulo, pero mejorable , y el precio ummmm no se, si valiera 10€ sería perfecto.

Amarillo pajizo algo pálido, fina lágrima abundante. Aromas de media intensidad de fruta apasada, auvada, fruta blanca muy madura (compota de peras), notas alcohólicas, hierba fresca, flores secas. Fresca y sabrosa entrada, suave recorrido algo dulzón, fruta blanca madura, ligeros recuerdos a higos, buena acidez, suaves notas amargosas. Final largo, postgusto de fruta blanca dulce.

Precio de €15.

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