Aalto PS 2006

Vino Aalto PS 2006

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
97
Puntuación Media:
9,4
Calidad-precio:
7,4

Bodega: Bodegas Aalto
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: Tinta fina 100%
Precio aproximado: De 50 a 99,9 €
Descripción
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Elaboración: Envejecido durante 30 meses en barricas nuevas de roble francés.

Varietales: Tinta fina 100%

Consumo: 2011 - 2035

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2035.

22 Opiniones de Aalto PS

Me quedan pocas botellas de este fantástico vino y tendre que encargar nuevas provisiones puesto que me gusta enormemente, con una nariz potente, elegante y expresiva, bien definida y compleja, con muy buena carga de fruta negra madura y roja en licor, notas de chocolate, café elegantes tostados, vainilla, torrefactos, balsámicos, mineral...y más.
En boca sencillamente espectacular, con buen cuerpo, estructurado, bien ensamblaje, sabroso y goloso, amplio, envolvente, frutal, redondo, de largo recorrido y muy persistente.

Picota muy oscuro, casi negro, muy cubierto y con gran brillo. Lágrima extremadamente densa y lenta que tiñe la copa. Menisco amoratado.
Nariz grandiosa y compleja: moras, ciruelas, violetas, regaliz, humo, vainilla, clavo, café, tierra mojada...
En boca es todo un espectáculo. Tiene una acidez enorme y es fresco, y al mismo tiempo, despliega una variedad increíble de sensaciones de fruta negra, madera, dejes balsámicos y minerales. Final que no acaba nunca.
Releo lo que he escrito hasta aquí, y encuentro palablas como "enorme", "espectáculo" o "increíble", y creo que no es casualidad. Es potente sin que el grado alcohólico desagrade, es concentrado y al mismo tiempo conserva una magnífica acidez, sabe a madera tostada, a fruta y a campo.
Añada calificada en la zona como "Buena", la más baja desde 1997. Claro ejemplo de lo que consigue un gran cosechero en circunstancias adversas. Un vino superlativo.

Este vino me gusta de forma especial y cada botella que degusto me gusta si cabe más que la anterior. Seguramente será porque es la última y ya no me acuerdo de la anterior, pero todas han tenido el mismo punto de vista....fantástico vino.
Bajo mi punto de vista estamos ante un vino genial, con excelente estructura, potente, con buen cuerpo, elegante, muy sabroso, frutal, equilibrado y sin aristas y con un envidiable final.
Presenta gran complejidad aromática y muy buena intensidad, con frutos rojos como grosella, fresas silvestres y frutas negras muy maduras (moras, ciruelas, cerezas), con notas balsámicas, finos tostados, chocolate, y..mucho más......
Sencillamente muy grande.

Como era de esperar no me ha decepcionado nada. Tiene una visual de capa alta y una picota elegante casi caoba. En nariz es brutal, mora, zarzamora ensamblada con zanahoria dulce y cerezas golosas, todo embriagador. No es ácido, ni penetra en madera. Es simplemente perfecto.
En boca explota más si cabe: Toques de cafe y toffe muy africanos, mentolados frescos, miel y golosidad compleja, con un toque de palomitas con mantequilla ok. En final algo de picante y astringencia, por lo que hay que dejarlo abrirse, y vaya si se abre.

Un placer bucal y en garganta

Nueva botella de éste fantástico vino que presenta un bonito color picota muy opaco, de ribete morado y lágrina densa que tinta la copa, limpio y brillante, de capa alta y moviendo copa preciosos destellos violáceos.
Muy buena intensidad de aromas, elengantes y complejos, con abundante fruta negra y roja muy madura con un marcado toque dulzón, espécias aromáticas. notas de café, ahumados, finos tostados, torrefacto y vainilla.
Su paso por boca eclípsa, potente, con cuerpo pero a la vez muy elegante, sin agredir, de excelente estructura, sabroso, muy frutado, correcta acidez, equilibrado y sin aristas, con un final muy largo y agradable persistencia.
Subo nota por haberlo encontrado más redondo y conjuntado que la última botella que probé.

Precioso color picota muy oscuro con ribete violaceo y capa alta.
En nariz se presenta muy expresivo, muy buena extraccion, volumen, hollejos macerados, cremoso, algo de fruta madura y unas notas cafetales y de tostados finos muy caracteristicas de este vino. Es en conjunto una nariz potente, compleja y muy intensa. En boca aparece lo que ya nos anunciaba su estupenda nariz y es mucho volumen, carnosidad, extraccion, elegancia, potencia pero con control, gran cremosidad del roble, fruta negra, confituras, cafetales y torrefactos. Todo ello con gran equilibrio y armonia.
Un pedazo de vino aunque su precio es un tanto prohibitivo.
PVP. 64€

Picota violáceo oscuro y cubierto. En nariz resulta intenso, elegante, muy bien definido, con fruta negra en sazón, toques florales y un fondo tostado. En boca ataca con notable intensidad, bastante corpulento, con taninos dulces, densos y sabrosos, es amplio, está bien de acidez, buena estructura, trama compacta y gran persistencia. Hay alguna arista por pulir. Impresionante!!!

Cereza picota con capa muy alta, lagrima densa que tinta la copa.
Nariz muy potente con frutas maduras rojas y negras, ahumados, cafe, torrefacto y tierra mojada. Es persistente, directa y profunda
Paso por boca con caracter, potencia y enorme sabor. Muy buen cuerpo, pulido , redondo , sin aristas.
Postgusto muy largo frutal

Fantástico vino que seguira mejorando en botella con el tiempo, de muy buena intensidad aromática, con mucha fruta negra y roja en sazón, notas de café, espécias, torrefactos, toffes y vainilla.
Presenta muy buena entrada en boca, potente y con caracter, frutal, correcta acidez y ligeramente tánico todavia sin llegar a molestar, con un espectacular final en longitud y buena persistencia.

Poderoso en nariz , potente y como en boca, se muestra equilibrado y redondo. Compotado, no demasiado complejo, pero fino, con maravillosas maderas cremosas que destacan en toda la fase olfativa. Boca envolvente, muy largo.

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