Guitián Fermentado en Barrica 2007
Vino Guitián Fermentado en Barrica 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Godello (resulta ser que es un clon del Godello muy específico).
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.35
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
Opiniones de Guitián Fermentado en Barrica
OPINIONES
2

Color amarillo dorado brillante. Muy cargado en nariz a multiples aromas, destacaa mi parecer la mantequilla, bolleria tostada y flores blancas. En boca es muy cremoso, graso oleoso con sabores semejantes a los olores algo amargo al final que recuerda angostura, predomina el sabor de mantequillas de pasteleria y cocina, lechoso. DElicioso aunque no es mi tipo de blanco preferido por gustos personales

Amarillo pajizo con tonalidades doradas, limpio y brillante, lágrima fina y lenta. Aroma intenso de frutas cítricas maduras (limón y naranja confitado), finos tostados de la barrica, notas lácteas y cremosas de mantequilla agria y bollería (brioche), recuerdos de flores marchitadas, hierbas del monte, ligero fondo especiado. En boca tiene buena entrada fresca, buen recorrido cremoso, untuoso, graso, fruta cítrica madura, tostados bien pulidos e integrados con el conjunto, constantes notas amargosas que dejan una agradable sensación en boca, buena acidez, persistente. Final largo, postgusto fruta cítrica madura y retronasal ahumado y notas lácteas.

Está en un buen momento, pero un poco más de botella hará que el conjunto sea más equilibrado y sabroso.

Precio: €18

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