Buen momento pero no óptimo

Amarillo pajizo con tonalidades doradas, limpio y brillante, lágrima fina y lenta. Aroma intenso de frutas cítricas maduras (limón y naranja confitado), finos tostados de la barrica, notas lácteas y cremosas de mantequilla agria y bollería (brioche), recuerdos de flores marchitadas, hierbas del monte, ligero fondo especiado. En boca tiene buena entrada fresca, buen recorrido cremoso, untuoso, graso, fruta cítrica madura, tostados bien pulidos e integrados con el conjunto, constantes notas amargosas que dejan una agradable sensación en boca, buena acidez, persistente. Final largo, postgusto fruta cítrica madura y retronasal ahumado y notas lácteas.

Está en un buen momento, pero un poco más de botella hará que el conjunto sea más equilibrado y sabroso.

Precio: €18