Guitian fermentado en barrica 2006
Vino Guitian fermentado en barrica 2006
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Varietales:
Godello
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.27
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,3
Opiniones de Guitian fermentado en barrica
OPINIONES
3

Amarillo claro con ribete verdoso. Nariz muy franca y varietal, flores blancas, manzana recién cortada, miel y algo de madera. En boca es sabroso, graso, untuoso, acidez bastante presente pero no molesta, fresco y con final algo amargo. No es de los Godello FB que más me ha entusiasmado, incluso por su precio podría tirar por otras opciones, eso sí, acompañó al plato de pescado de maravilla, un Suquet de Rap, ¡maridaje perfecto!

Visual, de color dorado. Limpio y brillante.

Nariz golosa, de intensidad media. Notas terpénicas. Apuntes de fruta de hueso, de melocotón y durazno. Notas cítricas, de piel de limón confitada. Recuerdos de miel de flores y vainillas. Muy fresco, con apuntes de menta fresca y de hierbas aromáticas. Muy sugerente, lleno de matices, complejo, fragante.

En boca, se muestra seco, cremoso, graso. Muy fresco, con una acidez muy bien integrada que toma forma de notas cítricas. Salino. Ligeramente amargoso. Cuerpo y longitud medida. Final con ligeras notas de ahumados y recuerdos de miel y cítricos.

Maridaje: suquet de carabineros y cigalas.

Color amarillo oro claro.

En nariz es intenso con hierba fresca, balsamicos y frutas de tipo citricos.

En boca es sabroso con buen cuerpo, muy buena acidez, junto a apreciacion de frutas.

Tiene un final medio largo, con algun detalle de amargor.

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