Tres años después ahí está, sin madera pero rebosante de vida, con ese aroma de hierba seca, con ligeros recuerdos de menta, uva e hinojo. Simplemente único, divertido, original, ligero y complejo, desengrasado. Puro, vibrante (...)

Amarillo paja. Nariz de intensidad medía, frutos secos, hierba cortada, mineral, manzana verde, tonos ahumados, con el paso de los minutos perfectamente integrados. Buen volumen, graso, arista de acidez cítrica. En retronasal cítricos, manzana, fino amargor, mineral, final medio.
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Color dorado brillante. Tiene una nariz intensa, profunda y equilibrada, con alguna nota floral, cierto carácter mineral, algo de fruta amarilla y notas herbáceas. En boca tiene un ataque atractivo, cierta untuosidad, equilibrado, con buena acidez y bastante largo. Un blanco con carácter que tiene un paso equilibrado. PVP 19€

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz elegante a manzana verde, notas herbaceas, hinojo...En boca tiene muy buen ataque con muy buena acidez y frescura, equilibrado con cierta complejidad. Potgusto largo. Mejorará en botella.

El vino es de un color amarillo verdoso, con una nariz un tanto tímida, aromas a césped, manzana verde, algún toque mantequilloso, no demasiada expresiva. En boca en cambio el vino es francamente interesante, vivo, alegre, con una acidez alta, levemente amargoso, de buena persistencia, con vida por delante…Guardaremos alguna más para años futuros e ir viendo cómo va desarrollándose.

Comienza bien, yo si que lo encontré aromático, pero quizas falto de profundiad, mucha hierba cortada y flores, leves atisbos minerales, fresco en la nariz, costaba encontrar fruta.
En boca buena acidez, carnoso, pero de nuevo parecía algo corto. Supongo que mejorará en botella con algun año mas, habra que verlo, de momento no me parece merecedor de lo que cuesta. No hace mucho bebí un 2005 y lo recuerdo bastante mejor.

Amarillo clarito brillante con reflejos verdosos.

En nariz no es demasiado expresivo: flores, hierba recién cortada, ligeros toques salinos.

En boca dice mucho más, muy buena acidez y buen extracto. Muy rica manzana. Con el tiempo desgraciadamente se viene abajo. Está bueno pero creo que le faltan aun un par de años para ofrecer lo mejor. EMHO ahora mismo no resiste la comparación con un riesling u otro vino blanco centroeuropeo del mismo nivel de precio.

Amarillo brillante con reflejos verdosos, carbónico inicialmente presente. Se presenta parco en aromas, se nota que está algo cerrado, aparece piña, corteza de limón, abundantes herbáceos, se presiente su acidez en nariz. En boca es espectacular, amplísimo, no tan ácido como hacía presagiar la nariz pero elegantísimo y casi graso, muy rico ya. Me uno a otras recomendaciones, la botella que me queda me la reservo para dentro de unos años, decidido.

De esos vinos que dejan huella. Es diferente y original, atrevido por buscar la excelencia sin madera. Fruta y terruño, la esencia pura de la cepa al desnudo. Aromas intensos de uva madura, pera, levadura y hierbas de tocador. Complejo. Un reto para cazadores de adjetivos. Sabor fresco y frutal, auvado, muy placentero, hay cierta grasa y amargor que aportan complejidad al conjunto; buena acidez refrescante. Retronasal complejo con recuerdos de hierba aromàtica (algo parecido al hinojo pero sin ser tan intenso). Muy largo y evocador. Sinceramente es la expresión de albariño más alucinante y evocadora que mis papilas han probado.

Embotellado en Septiembre 2007. Disfrutado durante una comida a base de lubina. Color amarillo dorado, espectacular.
En nariz notas de fruta blanca tanto pera como manzana, notas florales, mucha frescura, aparecen también ligeras notas de piña.
En boca es sedoso y ligeramente denso,largo, de nuevo acidez extraordinaria y aparece de nuevo la fruta blanca. Una gozada.VINAZO. No pude tomar notas, son las sensaciones que me quedaron después del paso de las horas.