Tan sólo aportar a los comentarios anteriores su excelente evolución tras dos años, mateniendo su estructura practicamente inalterable.
Guardaré un par de botellas para probar el año que viene.
En mi opinión uno de los mejores albariños del 01 con un excelente precio.
Amarillo pálido, pajizo.
En nariz es ácido, con notas muy amables de heno, cesped mojado, albahaca y notas florales difusas.
En boca es de paso suave, ligero, recuerda a una caricia muy ténue.
La acidez es buena, no molesta.
Final suficiente.
Este vino con una mariscada puede volvernos del revés.
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