Cillar de Silos Crianza 2005
Cillar de Silos Crianza 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.18
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Procedentes de fincas con suelos arenosos y grava. 13 meses en roble francés. Embotellado en marzo 2007
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Cillar de Silos Crianza
OPINIONES
61

Picota con ribete azulado, de capa media-alta.
Buena intensidad en nariz, complejo, predomina la fruta, también aparecen especias, balsámicos y vainilla. Presencia de madera.
En boca es potente, de paso amplio y franco, levemente astringente sin llegar a molestar, unos meses en botella lo van a dejar de muerte.
Gran vino.

Rojo cardenalicio de capa muy alta. Nariz de buena intensidad com mucha fruta (cereza, frambuesa, mora), puntas de alcohol, vainilla, balsámicos, algo de especiados y toques minerales. En boca es atractivo, goloso, sedoso, algo cálido y dulce, de buen ataque, sabroso, taninos algo terrosos, retro balsámico, amplio recorrido y muy largo final. Vamos que el vino esta muy bueno y bajo mi humilde opinión, lo estará mucho mejor en un añito. ¡Olé!

Color picota de capa alta y ribete violáceo, brillante. Lágrima densa, lenta y fina que tiñe ligeramente la copa.

En nariz, percibimos fruta madura, guindas en licor, tonos avainillados, balsámicos y un final picante.

En boca presenta buena acidez, algo astringente síntoma de que le falta botella. Recuerdos a fresas y regaliz.

En resumen, el vino presenta buena estructura, mejorará en unos meses. Sus 13,50€ hacen que sea una apuesta segura. A nuestra opinión inmejorable tomarlo a 16 grados.

Clasica botella bordelesa color verde oscuro,corcho natural de 46 mm y etiqueta elegante con informacion en la contra.Reza año 2005.
De un color rojo picota con tonos desde azulados a violaceos, lagrima lenta y capa media.
Aromas a frutos rojos, especias, maderas,complejo pero bien equilibrados dando a entender un vino recio, potente, con marcado caracter a la Ribera del Duero. 14,5 %
Postgusto intenso, potente retronasal. Para acompañar cordero,queso,cocidos,pate. ¡Dios mio como estara en otoño o en invierno!

Color: Rojo picota, con ribete carmesí y reflejos violaceos, brillante, lagrima densa que tinta la copa.
Nariz: A copa parada guindas en licor, evoluciona a flores y maderas nobles (cedro). Con la evolucion se vuelve más perfumado en la gama de las especias, almizcle, canela, nuez moscada. Todo muy dulce y perfumado.
Boca: Ataque fresco de buena acidez y primer plano la madera, un poquito alcoholico y un final largo con fruta madura y especias, vuelve la canela. Destacan un poco los taninos de la madera que sin duda se integrarán y esa sequedad se pulirá.

Vino complejo y potente que sin duda estará mejor dentro de unos meses.

Botella de dieseño muy clasico.
Rojo picota con ribetes violacios. Brillante. Capa media.
En mariz muy alcoholico. Frutas maduras, con toques de madera joven. Levaduras y mantequilla. Recuerdos de lomo embuchado.
De sabor poco complejo como corresponde a su juventud. Predomina la sensación de alcohol. Astringente y de potentes taninos que sin duda se "domaran" con el tiempo.
Corto. Con buenas espectativas de mejorar con el tiempo.

Rojo picota oscuro, de capa alta. glicerico.
Aromas a fruta roja, bombon de licor, vainilla y algo de tierra. Entrada en boca potente, amarga, regaliz, chocolate(no detectado en nariz), con un final tánico y con alta presencia de la madera nueva. Buena acidez.
Vino que en estos momentos está rico, pero donde se ven sus integrantes por separado, para catar con conocimiento de causa. En unos cuanto meses estará bastante bueno

Picota de buena capa con ribete vioáceo y destellos granates. Tinta ligeramente la copa.

Aroma de buena intensidad, concentrado, con mucha fruta compotada en primer término. Al trabajar la copa, se nota el alcohol y matices de la serie química. También balsámicos, ligeros tostados y maderas muy finas (cedro). De fondo, algo de bosque umbrío y cierta mineralidad (tierra). Con el tiempo y aumento de temperatura, más "dulcedumbre", más notas de crianza: especias, toffe, bombón de licor...

Ataque potente, con presencia del alcohol, buena acidez y taninos aún demasiado firmes, pero de calidad. Excelente gama aromática en boca, que recuerda a la nariz, pero con más presencia de la crianza que la fruta. Es sabroso, muy largo y con una elegante amargosidad final. Ganará mucho con unos meses más en botella.

Me ha gustado más a una temperatura "fresca" para un tinto de estas características, en torno a los 14-15 grados. Veremos qué sucede con ese punto alcohólico dentro de un tiempo...

Rojo picota, borde violaceo,capa media-alta.
nariz fragante ,notas de violetas, fruta roja madura y un ligero toque tostado y especiado del roble.
muy potente en boca algo tanico aun,notas de choolate amargo , con frutos rojos y un elegante recuerdo de madera en el fondo.

Rojo sangre de capa alta con ribete amoratado. Tinta la copa. En nariz, moras, violetas, vainilla y guindas en licor. En boca se muestra amplio, goloso con taninos potentes pero equilibrados. Un toque amargo. Resaltan el cacao, regaliz. Un buen vino, que creo merece reposar. Ahora tomar fresquito.

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