Pintia 2003
Pintia 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Tinto de Toro (25-45 años de edad media)
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.82
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,3
ELABORACIÓN
Fermentación 100 % maloláctica. En barrica nueva (70% Nevers y 30% Americano) durante 13 meses y el resto en botella (hasta su venta en 2006).
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Pintia
OPINIONES
43

Bordelesa clásica y etiqueta en la línea de sus "hermanos sicilianos". Picota oscuro con bordes violetas, opaco, con burbuja poderosa y lágrima elegante.

Aromas a fruta negra muy madura, perfecta integración de la madera, especias dulces, fruta escarchada, chocolate en polvo, sotobosque, todo perfectamente integrado y sutil.

En boca reafirma lo descubierto en nariz, destaca su noble paso, es amplio, goloso, especiado, afrutado, con recuerdos a fruta escarchada sobre todo ciruela con toques de bombón, fruta negra, maderas nobles… todo perfectamente integrado, suave y elegante. Posgusto largo y muy matizado.

Creo que está en su plenitud, perfectamente pulido y deseando ser disfrutado. Magnífico.

He vuelto a catar el vino me ha parecido en boca con un mayor equilibrio, buenas sensaciones en el retrogusto al chocolate y a la fruta negra, creo que esta en un buen momento mantengo la nota.

Picota granatoso muy cubierto y con ribete violáceo. El vino tiene una nariz intensa, atractiva, con presencia, con volumen y cierta complejidad, fruta y notas de la crianza que se muestran con armonía. En boca tiene un ataque excelente, la excelente acidez garantiza que tiene vida por delante, es largo, consistente y atractivo. Excelente.

Picota granatosa de buena capa. Irisaciones violáceas. Vino perfumado, con aromas de fruta roja y negra muy característicos, buena integración en madera. En nariz se aprecian notas balsámicas, trufa, suelo húmedo, vainilla y especias. En boca se muestra muy equilibrado, un gran paso, elegante, con taninos por pulir, apuntando que en unos años mejorará ostensiblemente. Post-gusto largo.

Color picota con borde violáceo.
Aroma de mucha intensidad principalmente a ahumados y tostados de la madera, frutos negros muy maduros, minerales, regaliz, balsámicos, especias y pastelería.
En boca es carnoso, con un paso de boca muy sabroso y muy agradable, alguna puntita astringente, taninos potentes y muy nobles, retronasal muy bueno semejante a la nariz, final largo y con mucha persistencia.
Ya es un gran vino, pero necesita como mínimo 12 meses de botella para redondearse y acabar su equilibrio. Muy buena RCP ya que cuesta sobre los 20 €, el corcho un 8.

Le caté hace una semana al cenar con unos amigos, y no hé hecho anotaciones y por eso no puedo añadir nada de específico.
Me acuerdo que estuve un vino muy de Toro, con todo lo que significa y en todos sus matices: color, nariz, alcohol, sabores, posgusto...
Muy equilibrado, muy saboroso, y -lo que mas he notado- ya tan fácil de beber, tan "goloso". Por contrasto con otros productos "Vega Sicilia", a las que faltan facilmente una docenita de años de envejecimiento, el Pintia me parece estar un vino muy "de mercado", muy a diferencia del, por ejemplo, "San Román"...
Por no haber hecho mi tarea de catador, no pongo puntuación.

Fase Visual amoratado intenso casi opaco, lágrima tintada, glicérico

Fase Olfativa complejo en aromas frutales y de crianza, con equilibrio donde la fruta negra con tintes maduros toma la iniciativa pasando el protagonismo final a notas torrefactas –cacao, chocolate- sobre un fondo mineral. Atractivo

Fase Gustativa sabroso con potencia, equilibrio, amplio y rico, con nervio de buena acidez y taninos maduros lejos de civilizarse con asperezas finales propias de una excelente crianza en barrica de calidad. Postgusto fresco.

<>un tinto complejo desde su tonalidad hasta su postgusto donde la elevada acidez y alcohol están aún por pulir, así como unos taninos maduros, potentes que preveo integrarse en un par de años. Resultando un vino de guarda.

Color picota, limpio, de capa alta con ribete violaceo.
Aromas a fruta negra, mineral, balsámico y toques lácteos.
Es potente, consistente, acidez bien integrada, con taninos presentes. Persistente.
2º Botella, la otra en Restaurante, me ha gustado más esta

Picota oscuro. Aromas de buena intensidad a fruta roja y negra, con ciertas notas lácteas; nata, goma de borrar, toffee. En boca aún muy duro, con las notas de barrica aún por integrar. Astringente. Es el más diferenciado de las tres añadas con esas notas lácteas. Veremos como evoluciona en botella.

Violeta intenso muy vivo de capa alta.
En nariz frutos rojos, mineral, con notas lácticas y notas de humos, final ligeramente alcohólico.
En boca es afrutado, con notas de mantequilla, ligeramente tánico, acidez bien integrada, con una duración muy larga en boca con un final de cerezass maduras explendido.

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