he disfrutado dos botellas más y me siguen indicando que nos encontramos ante un vino sobresaliente, con el caracter de toro y con la clase y elegancia de Vega-Sicilia.
Muy bien en nariz con muchos aromas y de buena calidad, todo en sintonia y con una potencia-suave y toques de elegancia.
La boca maravillosa, para un vino de este precio y sobre todo teniendo en cuenta que es de Toro, el paso magnifico, equilibrado, suave y con cierta elegancia, fácil de beber pero al mismo tiempo con estructura y complejidad, final suave y con "retrogusto". (no me gusta emplear esta palabra, pero hoy me encuentro "solidario". )
descorcho y disfruto otra botella, que por las indicaciones de mis existencias debe de ser de las últimas que me quedan.
Esta botella se encuentra en una forma extraordinaria, muy parecida a la penúltima cata realizada, donde puntué al vino con un sobresaliente.
Muy bien la nariz y bastante compleja y con toques de elegancia, pero la boca supera bastante a ésta. Es rica, compleja, agradable, con buena estructura y con un muy buen retronasal y un excelente final pleno de sabores.
vuelvo a disfrutar otra botella de este sobresaliente vino.
Tengo que indicar que en esta ocasión, la botella me ha salido bastante mas floja, tano en nariz como en boca, a pesar de que todos los aromas y sabores siguen siendo muy similares a los indicados en las valoraciones anteriores.
El vino muy equilibrado y agradable de beber y disfrutar, pero en esta ocasión le falta potencia y estructura.
Me voy a plantear el beberme las que me quedan a la mayor brevedad posible.
este vino sigue en una excelente forma, por eso me he apresurado a disfrutar mi penúltima botella, eso si, todavía me queda un magnum de esta añada que guardaré durante algunos meses y si fuese capaz durante dos o tres años.
Todo sigue idéntico a lo indicado en la anterior valoración.
desde el disfrute de la boella anterior, pero el "capricho" de un amigo, algunas veces hay que otorgárselo.
Elo vino no ha cambiado en absoluto con respecto a la última cata realizada, siguen todos los aromas y los sabores totalmente igual a la anterior-
Es un vino extraordinario, sobre todo teniendo en cuenta la muy buena/excelente RCP.
Rico, rico, todavia me quedan algunas botellas.
descorcho y disfruto este Pintia que en algunas cosas ha mejorado y en otras continúa igual, incluso algo ha perdido.
La nariz sigue con potencia y bastante variedad, a pesar de sus años la fruta todavia es notable, especias, tostados, monte bajo y ligerísimos toques de cuero, bastante bien la nariz sobre todo por la calidad.
En boca es bastante sabroso y agradable, el paso totalmente equilibrado y complejo, los taninos ya poco notables, el retronasal bastante bien al igual que la acidez que sólo han decaido un poco, el final bastante largo y con buena persistencia.
Un vino sobresaliente, que teniendo en cuenta su precio, tiene una muy buena RCP.
aperturo otra botella, principalmente para "conformar" a mis invitados.
Catado a solas, se observan las mismas sensaciones descritas en la valoración anterior, otra cosa ha sido al acompañarlo de un cocido extremeño.
Con la sopa se ha comportado muy bien, dando buenas y complejas sensaciones en la nariz y bastante sabrosidad y variedad en boca, otra cosa fué al llegar a los garbanzos y a "la pringá" (como dirian los andaluces, aqui parece que se escondia sobre su halo de buen vino, pero sin querer participar en el festin gastronómico.
Una pequeña decepción en el acompañamiento alimenticio`, por lo demas continúa totalmente en su estilo sobresaliente.
que me ha aparecido, nada menos que de Julio de 2014.
Color picota con borde granate.
Aromas de buena intensidad y bastante complejidad a frutos rojos maduros, frutas silvestres y minerales, también se detectan toques florales y de tostados.
En boca es sabroso, el paso de boca con mucho equilibrio y magna variedad y viveza, taninos vivos y nobles, muy bien el retronasal y el finalr largo y con mucha y buena persistencia.
Vino sobresaliente.
Color granate oscuro, muy cubierto, cerrado de capa y de buen brillo.
Nariz bastante penalizada por la carga de la madera(al menos para nuestros gustos), algo de barniz con una presencia frutal en los registros de la fruta negra, notas compotadas, cacao, café torrefactado, tinta china, y suaves mentolados.
En boca es potente, con mucho esqueleto, con esa madera invasiva que le impide desarrollar su peso frutal,taninos bastantes marcados (probablemente se sumen los de la uva con los de la barrica). A esa carnosidad le iría bien un poco de fluidez que le vendrá dada por los años.Recuerdos especiados.
Rojo picota bastante cubierto, ribete con cierta evolución. Nariz potente a regaliz, fruta negra, tostados y cacao. Boca intensa, taninos amargos de astringencia acorde a un vino de esta fuerza expresiva, con acidez ya justa y final largo a pimiento verde y toques herbáceos y madera clásica.