Pintia 2001
Pintia 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,70%
Varietales:
100% tinta de Toro
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.77
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,7
ELABORACIÓN
Se han producido 80.000 botellas bordelesas, 60 magnum y 19 doble magnum.
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Opiniones de Pintia
OPINIONES
71

Picota cubierto y brillante con ribete violáceo. Muestra una nariz muy fina en la que la fruta se expresa bien, con suaves tostados, algo de azucar quemado, delicadas notas animales y algún recuerdo ahumado. En boca tiene unso taninos dulces y carnosos, muy sedosos, con buena acidez y notable recorrido. Leve amargosidad final y retronasal especiado.

Picota intenso, capa alta y ribete cereza oscuro. Nariz moderna e intensa, con unos toques de maderas nuevas bien ensambladas en aromas de fruta negra madura que deja sensaciones iniciales cremosas, de café con leche y toffe. También hay anisados, tostados, regaliz y mentoles. En boca es amplio, con cuerpo frutal ( ciruelas maduras ), buen paso de taninos dulces y amplitud de boca, que deja un posgusto con pinceladas de regaliz, café y cacao fundidos en la fruta negra. Retronasal de similares características que el posgusto, complementaria e intensa, con notitas de maderas finas que se unen a las de licor de crema. Excelente evolución de este vino, que aún mantiene el vigor y cuerpo dejando cierta astringencia, pero que cada vez está más fundido en boca con unos excelentes taninos dulces que también muestran incipientes sensaciones de untuosidad. Que la botella le siente tan bien tiene un significado bastante importante en cuanto a la posible valoración de este vino como uno de los mejores exponentes de enología moderna en la D.O. Toro.

Color picota oscuro y capa alta, con ribete violaceo.Nariz bastante intensa en fruta negra, regalices, algun toque balsamico, tostados. Pero es una nariz bastante elegante. En boca lo encuentro, para mi gusto, todavia falto de redondez. Tiene buena acidez, taninos bien presentes y una buena materia prima, pero no se han conjuntado perfectamente y lo hacen un poco deslabazado al vino. Supongo q todo se ira conjuntando en un futuro en la botella. Pues le daremos mas tiempo....xq tiene mimbres de un vinazo.

Picota oscuro y cubierto. Nariz fresco con un franco carácter balsámico, toques de regaliz negro y un fondo de buena fruta negra. Muestra un suave carácter medicamentoso. En boca es amargoso, con buena acidez, con cuerpo y excelente recorrido. Magnífico recorrido. Excelente aunque ganará con algo más de botella. Yo le daría unos 3 o 4 años más botella para disfrutarlo en plenitud.

Muy subido de color, pero bien presentado. Nariz intensa, con una carga frutal interesante y expresiva, bayas, fresas, mora azul se mezclan con notas minerales, hierbas, monte bajo, vainilla y otros toques bien ensamblados de la crianza. El final de nariz es un muy alcohólico. De paladar potente, la fruta es de gran pureza y simetría, sin repiques y para nada voluptuoso. Me parece que la acidez esá ligeramente desligada del conjunto. Retronasal balsámico (bosque húmedo, musgo) y salida persistente. Buen vino, muy Toro, y aunque me tachen de loco, por su carácter bravucón me recuerda a un priorato de viejo cuño.

- Antes de tomarlo lo decantamos durante 2 hORAS y el decantador lo metimos en una cubitera con agua fresca; digo esto, porque las dos cosas le van muy bien a este potente vino.
- Es de color picota oscuro y capa alta; lágrima de color púrpura y lagrima tintada.
- Su expresividad en nariz va por oleadas: a veces mucho y a veces nada; cuando le toca dar, da fruta negra en compota y violetas; también tostados y especies.
- En boca, bajo de temperatura, es un vino muy expresivo: taninos finos pero que se presentan de forma evidente, carnoso amplio y largo aparecen notas de café.

Guinda intenso, en nariz tiene notas a frutos negros como las moras, frutas del bosque, sotobosque, mentolados y maderas finas sobre un fondo mineral(grafito). En boca es potente, sabroso, con mucho cuerpo pero equilibrado, deja un posgusto frutal y tiene una persistencia larga.
Rico, rico

Picota violáceo. Nariz de intensidad media pero gran expresividad, suaves toques frescos, frutoso, con notas de humo, recuerdos a ceitunas engras, toques de monte bajo y de hierbas aromáticas mediterráneas y con un suave fondo tostado. En boca tiene carácter, taninos aún marcados, con cuerpo, carnoso, con excelente acidez y buen recorrido.

Botella 56.487. Decantado 80 minutos. Picota, con tonos púrpura y fino ribete morado. Capa alta. Brillante. Aroma predominante a frutos negros, con fuertes notas tostadas, café y tinta, algo de cuero, romero, tomillo, laurel, vainilla, cacao y finos balsámicos. Nariz poderosa y muy expresiva, marcada por la barrica pero con una excelente carga frutal. En boca es seco, con buen cuerpo. Mucha fruta acompañada de notas tostadas, algo de alquitrán y unos taninos marcados pero pulidos. Amplio, carnoso y cremoso. Poderoso, con carácter y buena estructura, manteniendo una cierta calidez y elegancia a pesar de una más que considerable astringencia. Buena acidez. Final frutal, con notas tostadas, tinta, alquitrán y recuerdos balsámicos, pero con un fondo amargoso y vegetal que desvirtúa todo el conjunto.

Picota cubierto, fruta negra acompañada de notas de cuero, aceitunas. Untuoso y muy astringente. Amargoso y largo final. Quizá le falta botella.

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