Granate intenso, brillante y limpio, con un ribete rosáceo-violáceo. Intensos y fragantes aromas con predominio de sensaciones frutales en mermelada con ligeros recuerdos a café, con cierto final balsámico-mentolado. Es una aroma elegante y rico de final ferroso.

Entrada en boca con presencia, buena estructura, tanino dulce, redondo y final terroso. Es un vino con buena acidez, volviendo a predominar la fruta y las notas florales surgen en reto.

Tinto tempranillo. Buena presencia. Color cereza intenso. Capa alta. Aroma frutal y mentolado. Moras y cerezas. Con cuerpo. Bien estructurado. Final largo y ligeramente dulce.

En copa: capa alta, lágrima escasa, rojo púrpura , ribete violaceo

En nariz: Muy elegante, cerezas, moras , aromas fragantes como si destapáramos una caja de frutas .

Compota de frutos rojos

En boca: ligero pero con cuerpo y estructura , entrada sedosa y redonda, final largo y algo dulce.

VISTA: Límpido, brillante, color rojo picota oscuro, con capa alta.

NARIZ: Complejo y muy interesante, con frutas negras y rojas compotadas, presencia de aromas de cacao y chocolate, y un punto balsámico y mentolado.

BOCA: Entrada golosa, muy buena estructura, tanino dulce, elegante y mucha presencia de fruta. Final agradable y larga persistencia en boca.

MARIDAJE: Carnes de cerdo y ternera,  guiso de caza y paleta de chocolates amargo.