Alto Moncayo 2015

Vino Alto Moncayo 2015

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
95
Puntuación Media:
9,1
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Alto Moncayo
D.O./Zona: D.O. Campo de Borja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 16,00%
Varietales: Garnacha viñas viejas 40-65 años
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Chris Ringland. 18 meses en roble

Varietales: Garnacha viñas viejas 40-65 años

2 Opiniones de Alto Moncayo

Color rojo picota , ribete granatoso. De capa media/alta. Limpio y brillante. Lagrima densa y lenta.

Nariz muy intensa, fruta roja y negra. (Frambuesa, cereza, ciruela, mora) junto a recuerdos de café... Notas balsámicas.

En boca es untuoso, goloso, muy balsámico, toffes. Algo licoroso. Taninos muy presentes, aún por pulir. Perfecta acidez. De nuevo fruta negra, maderas y tostados de la crianza.
.

Excelente extracción de Garnacha vieja, bien el trabajo de hollejos, de sombrero, con buena prensa posterior y envejecimiento en madera.

Color rubí profundo con lágrima densa y que tiñe la copa. Buen brillo.

Deja leves notas de acetaldehido por su juventud (laca de uñas). Fruta en licor, no sobremadura.

Acidez media y taninos medio+, mucho cuerpo. Quizá off dry (parece un ripasso)?.

Final largo sedoso y coin fruta de intensidad pronunciada (mora, arándano, cereza negra), alguna piruleta de fresa.

Armonía de lentejas con chorizo de León picante.

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