Opiniones de Altos del moncayo 2014 (D.O. Campo de Borja)
OPINIONES
1

Fase visual = Color granate muy intenso, con lágrimas, denso.
Fase olfativa = A copa parada ya tiene una carga aromática espectacular y cuando agitas la copa se despliegan ante ti aromas de fruta negra de calidad, ciruelas, higos, también aparecen notas balsámicas, regaliz una gozada.
Fase gustativa = En boca es muy concentrado, con volumen, equilibrio y una notable persistencia, gran vino para mi gusto.
Catado en la experiencia Verema de Sevilla, inolvidable.

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