Opiniones de Veraton
OPINIONES
8

Tras haber abierto varios 06 y 05 recientemente que no estaban adecuados, no sabemos si por conservacion de botella o mal envejecimiento, esta botella ha salido plena, si que se notan los años pero se reconoce al Veraton potente, impetuoso y cargado de fruta, tostados y especias de cuando la añada es reciente. Cumplio las expectativas y nos hace pensar que algunas de las que guardamos pueden estar asi también

Todo lo que he probado de esta casa me ha gustado. Vinos sabrosos y aromáticos, y en el caso del Veratón, con una muy buena RCP. Pero a lo que vamos...
Limpio y brillante. Capa media-alta de color picota con ribete granate.
Nariz limpia de intensidad media, en evolución. Hay fruta negra acompañada de cacao y café y algo de caramelo.
En boca muy buena entrada. Goloso, con dulzura media-alta. Acidez media. Alcohol y taninos bien integrados, presentes peron en su sitio. Textura sedosa y sabor intenso . Buen final a fruta negra y café, con persistencia media-alta.

Una buena garnacha de esta bodega del campo de Borja. Es la más básica, pero que buena está!, Es sabrosa, cremosa y con mucho aroma. Es un buen descubrimiento. Color rojo picota con toques granates. En nariz aromas muy finos de fruta negra madura, especias, ahumados y balsámicos. En boca muy buena entrada, es fresco, envolvente y balsámico, con unos taninos muy bien integrados, buena acidez y un final muy bueno. Garnacha muy gustosa y de calidad.

Pero hay que decir que no está mal. Es carnoso, ñotente, amplio, voluminoso en boca. Frutal, casi "sobrefrutal", pero bien integrado el conjunto, con maderas nobles que aparecen en forma de café con leche y no se muestran agresivas. Al principio predominan las especias, luego más gruta negra madura, moras, ciruela... En boca licoroso y maduro.

De menos complejidad y elegancia que su hermano mediano.

Vino encerrado en botella borgoñona con etiqueta moderna y muy colorista.. A la vista se manifiesta rojo picota de capa alta, menisco ligeramente cardenalicio y lágrima abuntante, fina y persistente. En nariz da mantequilla, fruta del bosque negra, se distingue la crianza en madera francesa sobrepasando a la fruta, pero no me importa por que no rompe el equilibrio. En boca es carnoso,licoroso, fruta con una madurez desarrollada, podríamos decir que pasificándose, muy mineral y elegante. Tiene un buén, cálido y elegante paso de poca. La permanencia en boca es larga, 3 minutos.

Color rojo picota de capa media-alta.Nariz con buena fruta roja y negra como cerezas,frambuesas,grosellas,cassis,la barrica acompaña sin quitar protagonismo a la fruta con ligeros tostados,especiados,aromas florales al fondo.La boca es redonda,pleno,carnoso,ligeros toques minerales que le dan frescor,buena acidez,fruta roja y negra madura como cerezas,fresas,frambuesas y moras.Final especiado y tostado con una retronasal balsamica y frutal.

Vista: Rojo picota de ribete granate y capa media-alta.
Nariz: De buena intensidad arómática, franco y muy frutal. La crianza le transmite notas especiadas y sobre todo, balsámicas, pero es la fruta la mayor protagonista del conjunto.
Boca: Buena entrada, sabroso y de buena potencia, fácil paso, untuoso y algo cálido, con los taninos muy integrados, bien fundidos, buena acidez y un final grato, balsámico y de considerable persistencia.
Es una Garnacha de las que se beben con mucho agrado ya que además de la evidente calidad de la elaboración, tiene suficientes predicamentos para gustar.
Su precio ronda los 20 euros.

De color intenso, mostrando juventus, lo que más me llama la atención en este vino es su nariz ya que se aleja de los típicos aromas de golosinas de la garnacha para dejar paso a matices muy florales que nos acercan a las violetas. Increíble que la madera no se aprecie nada en una nariz dominada por los aromas primarios. Recuerdos de regaliz y sensaciones minerales terminan de dar complejidad aromática.En boca es amplio, de entrada muy suave, aterciopelado y carnoso con un paso tan fácil que cualquier persona disfrutaría de este vino. Y como no, una muy buena RCP.

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