Opiniones de Aquilón
OPINIONES
6

No es el Aquilón que conocemos, estaba "esbafado" que solemos decir por aqui. Pero mantengo siempre la duda de la conservacion de esta y otras botellas de este lote que adquirimos porque al dia siguiente tome un 06 bien conservado y estaba que te hacia levitar. Si frutal pero bajo de tono y adivinqando la calidad de la madera que lo envuelve

Ya no es lo que era. Ha perdido sensiblemente su capacidad frutal, sus recuerdos tostados se muestran algo desperdigados, sin elegancia, casi anodino. Muestra todavía cierta estructura y potencia en boca, pero alejado de la excelencia de la última cata, sin fresura, pasable

Resulta artificioso. En copa picota granatoso, en nariz cacao, chocolate, cremosidad y en boca fruta madura, moras, goloso, potencia, madera y alcohólico.Catado a ciegas, fué definido como artificial, no en exceso pero si buscando una linea de mercado clara. Sorpresa al descubrir el vino (negativa)

Puesto a elegir, prefiero el Alto de Moncayo de la misma bodega, esta claro que el precio es importante en la eleccion, pero no le veo tanta diferencia como para valer el triple, sin dudar que es un gran vino.
En nariz lo primero que asoma son los aromas de madera, agitando salen aromas de fruta madura, aromas minerales y excesivo alcohol, con paciencia salen aromas de vainilla y canela de calidad.
En boca es una bomba, mucho cuerpo, buena acidez y menos mal que es fresco, tiene taninos dulces , la fruta y la madera destacan por su elegancia, el final es muy largo y concentrado. Todo es concentrado, incluso el precio.

Roza la excelencia esta añada, equilibrada, potente, elegante, compleja y tan contundente y asentada, sensacional!!. Para mí casi a la altura del 2002 y por encima de 2004 y 2006. maderas avainilladas, delicadas, torrefactadas, cremosas, integradas en una expresión frutal sublime, de calidad y contundente. ligera mineralidad, sin molestar, heno, paja, almibar, espirituoso, licoroso.Boca amplia, sedoso, expansivo, con una tanicidad vigorosa, pero que parece esculpida, atemperada, dominada, amable y a la vez contundente y poderoso. Toda una referencia en garnacha y un competidor implacable para cualquier vino que pueda acompañarle del mundo mundial. Quizás probamos 2006 demasiado pronto.

Capa alta, color picota, fruta confitada,muy expresivo, en boca muy equilibrado, denso, potente y sabroso, un espectáculo para los sentidos!

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