Excelente extracción de Garnacha vieja, bien el trabajo de hollejos, de sombrero, con buena prensa posterior y envejecimiento en madera.
Color rubí profundo con lágrima densa y que tiñe la copa. Buen brillo.
Deja leves notas de acetaldehido por su juventud (laca de uñas). Fruta en licor, no sobremadura.
Acidez media y taninos medio+, mucho cuerpo. Quizá off dry (parece un ripasso)?.
Final largo sedoso y coin fruta de intensidad pronunciada (mora, arándano, cereza negra), alguna piruleta de fresa.
Armonía de lentejas con chorizo de León picante.
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