Cumal Prieto Picudo 2016

Vino Cumal Prieto Picudo 2016

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
7,0

País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 15,00%
Varietales: 100% Prieto Picudo
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción

Elaboración: Vendimia manual racimo a racimo, fermentado con levadura natural durante 28 días. Criado en barrica de roble francés durante 10 meses. 8.500 botellas

Varietales: 100% Prieto Picudo

1 Opiniones de Cumal Prieto Picudo

Dominio Dostares nació en el año 2004 con el principal objetivo de recuperar y poner en valor la variedad leonesa Prieto Picudo, casi extinta a finales del siglo XX, peculiar por sus racimos pequeños y compactos. El Parajes de los Oteros la bodega cuenta, a 850 metros de altitud, con 12 Has de viñedo centenario de porte rastrero, lo que dificulta las labores de poda y vendimia.

El vino se muestra con un atractivo color granate de buena intensidad, limpio y brillante. En nariz destaca su carga frutal con aromas de frutos rojos frescos y negros más maduros, notas florales, especias -vainilla, regaliz-, café y bollería. En boca entra amplio y con cuerpo, con los taninos bastante pulidos pero mostrando una cierta y agradable rusticidad, vinoso, lago y con buena acidez. Un vino singular que mejora con oxigenación.

 

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