Vino Tombú 2013

Puntuación del vino

Puntuación sobre 100:

Puntuación Media:

8,6

Calidad-precio:

10,0

Bodega: Dominio Dostares
D.O./Zona: V.T. Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Rosado
Crianza: Sin crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Prieto Picudo
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €

Descripción

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Elaboración: Uvas de los propios viñedos, situados a unos 950 m. y con un clima continental caracterízado por un contraste de temperaturas muy acusado que favorece el desarrollo de sustancias aromáticas en el hollejo de la uva. Elaborado mediante el método ancestral del "madreo" consistente en la adición durante la fermentación de racimos enteros y perfectamente sanos de la variedad en cantidad aproximada al 5% del volumen total a elaborar.

Varietales: Prieto Picudo

1 Opiniones de Tombú

Tombú

Un rosado serio y muy fresco

david_sendra 13/04/14 11:05

Fecha cata: 13/04/14

Calidad-Precio: 10,0

8,6

Color bonito rojo frambuesa, muy limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad, frutos rojos muy frescos, florales, melocotón y ligeros cítricos que van desde los limones hasta las mandarinas.
En boca es donde muestra todo su potencial, es vinoso, con peso en boca pero a su vez fresquísimo por su poderosa acidez que vertebra el paso, seco, ideal para comer. Su recorrido se ve aumentado por su amargor y cremosidad.
De lo mejorcito en rosados