Tombú 2009
Vino Tombú 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Prieto picudo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.48
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Tombú
OPINIONES
4

Este año he catado unos rosados pero que muy buenos donde el Tombú ha sido uno de los que más me ha gustado junto con el Pago del Vicario Petit Verdot rosado, aunque este parecía un tinto.....

Rojo fresa de capa baja, limpio y brillante.
Intensidad media, frutillos rojos, frambuesa, con fondo a yogur de fresa y notas de dulcedumbre.
Paso de boca sabroso, rico, con cierta potencia y cuerpo, acidez viva, recuerdo medio.

Riquísimo, ya tengo un 2010 para el verano que viene.
Precio sobre 6-8 €.

Maridado con arroz es el mejor acompañante, buen rosado de prieto picudo.
Es de color fresa de intensidad baja, limpio y brillante.
Lo mas destacado en nariz es la explosion de fruta y de flores, aromas citricos y minerales (tiza).
En boca es vivo, alegre, la acidez le da mucha frescura, algo calido, elegante, unos de los rosados que mas me han sorprendido, el final es largo y frutal con buen equilibrio entre el dulce y el amargo.

Color rojo carmín.
En nariz aparecen aromas de frutos rojos, flores exóticas, masa de pan, notas minerales, aristas alcohólicas no demasiados graves, algo punzantes que le dan frescor sin molestar, balsámicos, caramelo de azúcar tostado. Tiene un buen equilibrio, buen peso de fruta y gran intensidad.
En boca tiene mucha fruta, pero poca golosina, cosa que valoro mucho en un rosado. Presente aun leve exceso de alcohol, pero tampoco acaba de ser grave. Los frutos rojos siempre presentes, matizados por vía retronasal y un final largo ligeramente picante y algo cálido.

Interesantísimo rosado, tanto por su calidad como por su precio. Me encanta la Prieto Picudo.

VISTA: Fresa denso de bordes de pétalos de fresa con toques azulones, muy brillante y vivo.
NARIZ: Incisivo. Fresas verdes y corteza de sandía. Mineral.
BOCA: Nervio y osadía. Acidez y frescura. Mineral.

De presentación original y desenfadada que promete.
Es un vino que tiene un plus de frescura y volumen, que lo convierten en un compañero de viaje enriquecidor para los platos de arroz. Con su estructura aquilatada podría incluso pescado azul. Golosísimo. Muy buen precio teniendo en cuenta su elaboración... Menos de 8 euros.

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