Opiniones de Comando G, Las Umbrías
OPINIONES
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Como siempre comprado en avanzada esta añada de Comando G, buenas garnachas madrileñas, que elabora todos sus vinos siguiendo los parámetros biodinámicos, no tienen ni buscan la certificación, su motivación, más allá de moverse por criterios comerciales, persigue la calidad y el respeto por el medio. Un vino todavía joven, pero que está fantástico y que ganará con el tiempo. Color rojo claro, con ribete violáceo, brillante. En nariz unos buenos aromas, aromas de fruta roja madura, notas minerales, especias y tierra mojada. En boca es delicuioso, fresco pero potente, con los taninos todavía presentes pero no molestan, fruta roja, un vino muy estructurado y muy buena acidez. Tiene un gran recorrido. Aparecen notas licorosas y especiadas con un sabor sutil, ligero que poco a poco va ganando en robustez y cuerpo. Conforme lo vas dejando airearse se va convirtiendo cada vez más en un vino elegante y redondo. Un gran vino

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